Вкусный хворост, тающий во рту
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем хозяйкам на заметку — традиционный узбекский вкусный хворост, тающий во рту! Для праздничного стола или просто на полдник этот простой восточный десерт подходит идеально! Смотрите, как готовить.
Описание приготовления:
В Узбекистане хворост традиционно готовят на семейные празднества. Эта популярная выпечка уже успела прижиться и у нас на кухне. Чтобы приготовить вкусный хворост, советую готовить тесто именно на молоке со сливочным маслом, а не делать постное тесто. Хворост лучше всего кушать в горячем виде, но и остывший он получается очень вкусный!Смотрите, как приготовить вкусный хворост, тающий во рту.
Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 штуки
- Сахар 4 ст. ложки
- Молоко 100 грамм
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Мука 400 грамм
- Растительное масло 1 стакан
Количество порций
8
Как приготовить "Вкусный хворост, тающий во рту"
Подготовьте ингредиенты.
Смешайте муку с яйцами.
Растопите сливочное масло и растворите в нем сахар.
Добавьте полученную смесь в муку, потом влейте молоко. Замесите тесто.
Уберите шар теста в холодильник на 15 минут.
Затем раскатайте очень тонко, в 2 мм.
Разрежьте фигурным ножом тесто на прямоугольники, в центре сделайте надрезы и протяните один конец через дырку.
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Обжаривайте хворост по 10-15 секунд с каждой стороны до румяного цвета. Важно: не перегревайте масло, а то хворост подгорит.
Готовый вкусный хворост, тающий во рту, можете присыпать сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вкусный хворост, тающий во рту
4.3
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Хворост - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов