Главная / Каталог рецептов / Мука / Яйца / Хворост простой

Хворост простой

Приготовил : Яна Горностаева

05.09.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Это блюдо помнят многие, ведь оно родом из детства. Наши мамы и бабушки готовили его нам. А теперь мы можем готовить его освоим близким и детям по старинному рецепту, который очень прост.

Описание приготовления:

Для приготовления этого рецепта вам понадобится совсем мало ингредиентов. Хворост получается вкусным, хрустящим. Самое главное — подавать хворост свежим. Именно тогда он самый вкусный. Чтобы узнать, как приготовить хворост простой, просто прочтите этот рецепт.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Хворост / Сладкое

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 Штука
Водка — 50 Миллилитров
Вода — 50 Миллилитров
Мука пшеничная высшего сорта — 1,5 Стакана
Сахар — 6 Ст. ложек
Соль — 2 Щепотки
Масло растительное — 150 Миллилитров
Сахарная пудра — 100 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Хворост простой"

В стеклянную миску вбейте сырое куриное яйцо, добавьте сахар, соль, влейте воду и водку. Все тщательно взбейте венчиком.

Просейте пшеничную муку высшего сорта через сито несколько раз и введите ее к жидким ингредиентам.

Замесите упругое и эластичное тесто. Наройте его пищевой пленкой или полотенцем и дайте постоять полчаса.

Раскатайте тесто в тонкий пласт. Разрежьте его на прямоугольные кусочки, сделайте в центре каждого надрез. Заверните одну сторону каждого прямоугольника вовнутрь.

В кастрюле или в казанке разогрейте растительное масло. Его должно быть достаточное количество. Обжаривайте в нем кусочки теста до золотистого цвета. Затем выложите их на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир. Переложите хворост на блюдо и посыпьте все сахарной пудрой.

Оценить рецепт Хворост простой:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Болтунья с копченой семгой
Оладьи из овсянки и цельнозерновой муки
Блинчики на молоке воздушные
Котлеты по-аджарски
Мороженое (пломбир)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: