В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Вкусный борщ со щавелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свежая зелень очень полезна для здоровья. Сегодня вы узнаете, как приготовить вкусный борщ со щавелем. Это растение удовлетворит потребность организма в витаминах и придаст вам сил.
Описание приготовления:
Для приготовления этого борща я использовала мясной бульон. В качестве мяса - нежирная говядина. Иногда готовлю на курином бульоне, если в доме нет ничего мясного. Но именно такой вариант с говядиной наиболее мне приглянулся!Состав / Ингредиенты:
- Мясо говядины 400 грамм
- Щавель 100 грамм
- Лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Картофель 3 штуки
- Яйцо 2 штуки
- Растительное масло 2 ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Вкусный борщ со щавелем"
Мясо промываем и варим до полуготовности. Добавляем мелко нарезанный лук. Отдельно варим яйца вкрутую.
Чистим и режем на кубики картофель. Выкладываем его в наш суп. Морковку очищаем и режем соломкой. Вторую луковицу чистим и мелко режем. Бросаем овощи на сковородку, обжариваем их до золотистого оттенка. Зажарку бросаем в бульон.
Щавель промываем в воде как следует. Убираем черенки. Режем и бросаем в борщ. Добавляем соль и специи.
Подаем вкусный борщ вместе с рубленым вареным яйцом. Сметану кладем по желанию. Кушаем, пока не остыл. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вкусный борщ со щавелем
4.8
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ