Борщ со щавелем и яйцом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня вы узнаете, как приготовить борщ со щавелем и яйцом. Многие готовят это блюдо без добавления мяса. Я решила сделать вариант более калорийный, с мясом. Получилось вкусно и по-весеннему!
Описание приготовления:
Зеленые супы оказывают благоприятное влияние на обмен веществ. Их рекомендуют употреблять при диете. Зелень выводит все лишнее и ненужное из организма. Такой борщ, несомненно, порадует не только вкусом, но и пользой!Ингредиенты:
- Картошка — 6 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Щавель — 250 Грамм
- Яйца — 4 Штуки
- Зелень — 2 Штуки
- Мясо говядины — 250 Грамм
- Лавровый лист — 2 Штуки
Количество порций: 7
Как приготовить "Борщ со щавелем и яйцом"
Мясо варим до полуготовности вместе с лавровым листом. В мясной бульон добавляем порезанный на кубики картофель. Варим в течение 15 минут, чтобы картошка была в состоянии полуготовности.
Морковку натираем на крупной терке. Лук мелко нарезаем. Обжариваем овощи в масле и бросаем в наш суп. После чего режем и выкладываем в кастрюлю щавель.
Яйца варим вкрутую, чистим и рубим на кубики. Кладем в суп, добавляем соль и специи, выключаем огонь. Перед подачей добавляем рубленую зелень. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Борщ со щавелем и яйцом:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Цезарь" с курицей простой
Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком
Диетические котлеты на пару в мультиварке
Легкий и вкусный тортик на кефире
Тостовые корзинки с начинкой
Салат "Цезарь" с курицей простой
Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком
Диетические котлеты на пару в мультиварке
Легкий и вкусный тортик на кефире
Тостовые корзинки с начинкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Борщ - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
