Сезонные рецепты:
Маринованные шампиньоны 4-х минутки
Вкусные маринованные грибочки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В магазине увидел баночку маринованных грибов и обомлел от цены. Она раз в 5-7 отличается от цены «сырых» продуктов. Подскажу отличный рецепт, как приготовить вкусные маринованные грибочки.
Описание приготовления:
Найти рецепт маринованных грибов не так уж и сложно. Есть быстрые варианты или те, что занимают несколько недель. Можно использовать лесные грибочки или обычные шампиньоны, только не замороженные, а свежие грибочки. Храните готовые грибочки в холодильнике. Подавайте их к любым блюдам.Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 450 грамм
- Лимон 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 1/4 стакана
- Тимьян 5 штук
- Лавровый лист 1 штука
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Вкусные маринованные грибочки"
1. Выбирайте небольшие грибочки, вымойте их и очистите. Разрежьте каждый пополам. В сковороде разогрейте оливковое масло, выложите грибочки.
2. Обжаривайте грибы до испарения жидкости и появления золотистой корочки.
3. Выключите огонь, добавьте в сковороду сок и цедру одного лимона, измельченный чеснок, лавровый лист, измельченные веточки свежего тимьяна, посолите и поперчите.
4. Перемешайте хорошенько и оставьте все содержимое, чтобы оно достигло комнатной температуры.
5. Переложите грибочки в тарелку и подавайте их сразу или отправьте на хранение в холодильник.
Оценить рецепт Вкусные маринованные грибочки
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов