Главная / Каталог рецептов / Грибы / Вешенки / Маринованные вешенки за сутки

Маринованные вешенки за сутки



Приготовил :  
19.09.2014
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Быстрый и простой рецепт маринованных вешенок за сутки - очень даже реальная возможность качественно, просто и быстро сделать заготовку на зиму. Да еще и такую вкусную, вы только попробуйте!

Описание приготовления:

Уверена, всем любителям грибочков такой рецепт приготовления маринованных вешенок за сутки понравится! Ведь грибы не теряют своей сочности и особого свежего лесного аромата, так как мало маринуются. Но при этом, полностью готовы к употреблению! Так что рассказываю, как сделать маринованные вешенки за сутки!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Вешенки
Блюдо: Заготовки / Маринование
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Вешенки  — 1 Килограмм
  • Вода  — 600 Миллилитров
  • Соль  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Уксус  — 4 Ст. ложки
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Перец горошком  — 6 Штук
  • Гвоздика  — 6 Штук
  • Укроп (стебли сушеные)  — 3 Ст. ложки
  • Чеснок  — 2 Зубчика

Количество порций: 5

Как приготовить "Маринованные вешенки за сутки"

Маринованные вешенки за сутки - фото шаг 1
1. Подготовим ингредиенты.
Маринованные вешенки за сутки - фото шаг 2
2. Вешенки моем и срезаем с грозди.
Маринованные вешенки за сутки - фото шаг 3
3. Грибы перекладываем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем все пряности.
Маринованные вешенки за сутки - фото шаг 4
4. Когда вода закипит, добавим уксус и варим еще 25 минут на среднем огне. Снимаем с огня и остужаем.
Маринованные вешенки за сутки - фото шаг 5
5. Чуть остывшие грибы перекладываем в банку. Рассол должен чуть покрывать грибы. Сверху в каждую баночку наливаем растительное масло (1 ст.л.), помещаем в холодильник - и на следующий день грибы готовы!

Оценить рецепт Маринованные вешенки за сутки:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 99
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ксения Блинова 07.04.2019 15:11 «Ответить

Скадите сильно ли слышно гвоздику?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Даша Петрова АВТОР 08.04.2019 07:55 «Ответить

Нет :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Галина Калинкина 28.10.2018 19:13 «Ответить

2 столовые ложки на литр воды,на 600 мл.много

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Лана Ралдугина 15.10.2018 19:49 «Ответить

Подскажите, 2 ложки соли не много? Не будут сильно солёными?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Даша Петрова АВТОР 16.10.2018 07:43 «Ответить

На 1 кг грибов 2 столовые ложки соли точно не много, тем более, в состав входит 1 ложка сахара. Попробуйте :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Елена Лопатина 18.11.2017 21:53 «Ответить

Я готовила из лесных вёшек.Обалденный рецепт.Всем понравилось!!Спасибо за рецепт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Сергей 20.04.2017 22:22 «Ответить

Рекомендую!!! Очень вкусно получается. Теперь мои друзья на пикнике ждут именно этих грибочков, а не шашлык)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Сергей 20.04.2017 22:22 «Ответить

Рекомендую!!! Очень вкусно получается. Теперь мои друзья на пикнике ждут именно этих грибочков, а не шашлык)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
рецепт пирожков с картошкой

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
простые блюда из курицы