Маринованные вешенки за сутки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Быстрый и простой рецепт маринованных вешенок за сутки - очень даже реальная возможность качественно, просто и быстро сделать заготовку на зиму. Да еще и такую вкусную, вы только попробуйте!
Описание приготовления:
Уверена, всем любителям грибочков такой рецепт приготовления маринованных вешенок за сутки понравится! Ведь грибы не теряют своей сочности и особого свежего лесного аромата, так как мало маринуются. Но при этом, полностью готовы к употреблению! Так что рассказываю, как сделать маринованные вешенки за сутки!Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 зубчика
- Вешенки 1 кг
- Соль 2 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Гвоздика 6 штук
- Вода 600 мл
- Лавровый лист 2 штуки
- Уксус 9% 4 ст. ложки
- Перец горошком 6 штук
- Укроп (стебли сушеные) 3 ст. ложки
Количество порций
5
Как приготовить "Маринованные вешенки за сутки"
1. Подготовим ингредиенты.
2. Вешенки моем и срезаем с грозди.
3. Грибы перекладываем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем все пряности.
4. Когда вода закипит, добавим уксус и варим еще 25 минут на среднем огне. Снимаем с огня и остужаем.
5. Чуть остывшие грибы перекладываем в банку. Рассол должен чуть покрывать грибы. Сверху в каждую баночку наливаем растительное масло (1 ст.л.), помещаем в холодильник - и на следующий день грибы готовы!
Оценить рецепт Маринованные вешенки за сутки
4.4
163
Похожие рецепты:
Маринованные вешенки быстрого приготовления
Маринованные вешенки за 30 минут
Салат с вешенками
Маринованные шампиньоны 4-х минутки
Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ)
Быстрые маринованные грибы
Грибы по-венесуэльски
Жареные вешенки с луком (без соуса)
Маринованные рядовки на зиму
Грибы в томатном соусе на зиму
Маринованные грибы с морковью
Вешенки жареные
Комментарии :
Анастасия Страхова 
23.07.2021 09:33
Я готовила, очень вкусно получилось, мои домочадцы остались довольны)
Маргарита
23.12.2020 14:04
Как долго можно хранить в холодильнике готовые маринованные грибы? Можно ли закрыть плотно крышкой и оставить на хранение?
Лана Ралдугина
15.10.2018 19:49
Подскажите, 2 ложки соли не много? Не будут сильно солёными?
Даша Петрова
16.10.2018 07:43
На 1 кг грибов 2 столовые ложки соли точно не много, тем более, в состав входит 1 ложка сахара. Попробуйте :)
Елена Лопатина
18.11.2017 21:53
Я готовила из лесных вёшек.Обалденный рецепт.Всем понравилось!!Спасибо за рецепт
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ