Шампиньоны, маринованные быстро
Маринованные шампиньоны за 7 минут
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашние закуски на скорую руку — секретное оружие каждой хозяйки. Я хочу предложить вам пополнить свою кулинарную копилку одним очень быстрым, простым и потрясающе вкусным рецептом грибочков.
Описание приготовления:
Когда нет времени долго стоять на кухне, а к столу нужна вкусная и пикантная закуска, на выручку придет этот рецепт. Я покажу, как приготовить маринованные шампиньоны за 7 минут активного процесса. После остывания грибочков их нужно выдержать часа 3-4 в холодильнике, а после можно будет подавать их к столу. По моему, это отличный вариант!Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 1/2 кг
- Чеснок 2-4 зубчиков
- Растительное масло 120 мл
- Уксус 60 мл
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 2 ч. ложки
- Лавровый лист 3-4 штук
- Перец горошком 8-10 штук
Количество порций
6
Калорийность
533 ккал
Калорийность
0 г
Белки
55 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованные шампиньоны за 7 минут"
1. Грибы вымойте, обсушите. Крупные лучше нарезать, а небольшие можно мариновать целиком.
2. Для приготовления маринада соедините растительное масло и уксус. Добавьте соль, сахар, перец и лавровый лист для аромата. Поставьте на огонь.
3. Выложите шампиньоны в маринад, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
4. Проварите около 5 минут на среднем огне, аккуратно помешивая при необходимости.
5. Выложите грибочки в банку, остудите и отправьте в холодильник.
6. Аппетитные шампиньоны будут вас и ваших близких радовать своим вкусом уже часа через 4. Угощайтесь!
Оценить рецепт Маринованные шампиньоны за 7 минут
5.0
19
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Людмила
03.08.2020 11:32
Как в 1/2 стакана растительного масла поместилось 500 гр грибов? Или в маринад кроме масла вода добавляется?
Вячеслав Коновальчук 
25.01.2018 14:52
рецепт классный,я приготовил и всем понравились грибочки. Спасибо за рецептик！
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов