Быстрые маринованные шампиньоны
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь простым рецептом быстрых маринованных шампиньонов! Отличная получается закуска, гораздо вкуснее, чем магазинный аналог! Грибы хрустящие, аппетитные и очень вкусные. Настоящая классика!
Описание приготовления:
Такой рецепт приготовления быстрых маринованных шампиньонов - классика! Они гораздо вкуснее покупных аналогов, а съедаются так быстро, что вам не придется переживать за то, что они могут испортиться. Попробуйте обязательно!Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 500 Грамм
- Чеснок 3 Зубчика
- Лук 1 Штука
- Лавровый лист 1 Штука
- Перец горошком 5 Штук
- Вода 1 Литр
- Уксус 9% 80 Миллилитров
- Соль 1.5 Чайных ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
Количество порций
5
Калорийность
40 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Быстрые маринованные шампиньоны"
1. Грибы отварим в кипящей воде пять минут, немного посолим. Откинем на дуршлаг.
2. Сделаем маринад. Кипятим литр воды с перцем и лавровым листом. Если любите более пикантный вкус, добавьте специи вроде кардамона или аниса. Когда закипит, снимем с огня и добавим уксус, соль и сахар. Перемешаем, чтоб соль и сахар растворились.
3. Плотно укладываем грибы в посуду - керамический горшок, кастрюлю или стеклянную емкость. Заливаем маринадом. Когда остынет, помещаем в холодильник.
4. На следующий день грибы будут готовы. Заготовка в таком виде хранится до месяца. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Быстрые маринованные шампиньоны
4.3
24
Рекомендуем рецепты:
Плов из гречки с грибами
Картофельные тефтели с грибами
Картофельный пирог в духовке
Салат "Жозефина"
Рамен с грибами
Плов из гречки с грибами
Картофельные тефтели с грибами
Картофельный пирог в духовке
Салат "Жозефина"
Рамен с грибами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Ольга Вегера 
14.01.2019 17:15
Уже 2 раза готовила по этому рецепту, гости мигом смели со стола и на следующий день попросили рецепт. Очень вкусно. Намного вкуснее чем в магазине и экономнее.
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов