Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Брауни / Вкусная выпечка

Вкусная выпечка

Приготовил : Юлия Резник

02.07.2017
Время приготовления: 50 мин

Хочу поделиться отличным рецептам и рассказать вам, как приготовить вкусную выпечку. Это будет обожаемый многими шоколадный мягкий пирог брауни. Процесс приготовления прост, а результат — обалденный.

Описание приготовления:

Эта прекрасная выпечка не отличается особенно красивым видом, но она изумительно вкусная, это могут подтвердить обожатели брауни во всех уголках мира. Если вам нравится использовать в выпечке орехи, то здесь идеальным вариантом будет пекан. Измельчите его ножом в крупную крошку и введите в тесто после муки.
Приятного вам аппетита!

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Какао

Блюдо: Выпечка / Пироги / Брауни

Состав / Ингредиенты:

Орехи 75 Грамм
Мука 65 Грамм
Масло сливочное 145 Грамм
Яйца 2 Штуки (охлажденные)
Какао 80 Грамм
Соль 0,25 Чайных ложки
Сахар 250 Грамм
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка

Количество порций 12

Калорийность

464 ккал

Калорийность

6 г

Белки

29 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вкусная выпечка"

Подготовьте водяную баню, вскипятив воду в кастрюле среднего размера.

В сотейник положите масло, сахар, какао и соль. Поместите сотейник на водяную бану и, помешивая, нагрейте массу.

Духовку разогрейте до 160 градусов, возьмите небольшую, желательно квадратную, форму для выпечки и устелите ее пергаментом, чтобы его края торчали из формы. Так брауни легче будет достать.

Шоколадной массе дайте остыть минут 5, затем добавьте к ней холодные яйца, ванильный экстракт, смешайте все до однородности. Затем понемногу введите муку и все энергично перемешайте, чтобы тесто было гладким. По вкусу добавьте орехи.

Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку примерно на минут 25. Готовый брауни полностью остудите, а лишь потом нарезайте.

Оценить рецепт Вкусная выпечка