Очень сочная куриная грудка
Вкусная куриная грудка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам посмотреть, как приготовить вкусную куриную грудку, изумительно сочную и нежную. Мы добавим к ней горчично-сливочный соус и немного каперсов. Будет вкусно и необычно.
Описание приготовления:
Всего полчаса понадобится, чтобы приготовить это потрясающее блюдо. Вкус соуса получается весьма изысканным. Приготовив его впервые, я была удивлена, что из простых ингредиентов вышло такое чудо. Раньше я не пробовала сочетать вино со сливками. Но это действительно классно!Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 кг
- Соль, перец По вкусу
- Мука пшеничная 30 грамм
- Масло растительное 1,5 ст. ложки
- Масло сливочное 1,5 ст. ложки
- Белое вино 240 мл
- Сливки жирные 240 мл
- Дижонская горчица 1 ч. ложка (с горочкой)
- Каперсы 3 ст. ложки
- Петрушка рубленая 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
219 ккал
Калорийность
2 г
Белки
18 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Вкусная куриная грудка"
Грудки посолите и поперчите, обваляйте хорошенько в муке.
Растопите оба вида масла и обжарьте курицу по 3 минутки на каждой стороне. Тем временем духовку разогрейте до 180 градусов.
Курицу заверните в фольгу и отправьте в духовку на 10 минут. Тем временем к маслу на сковороде влейте вино, через 5 минут влейте сливки.
Через 3 минуты добавьте каперсы, петрушку, горчицу, перемешайте и выложите в соус курицу, протушите пару минут и подавайте.
Оценить рецепт Вкусная куриная грудка
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов