мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Аппетитные куриные грудки



Приготовил:  
02.05.2018
Время приготовления: 55 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Куриные грудки, которые сделаны по рецепту, как приготовить аппетитные куриные грудки, получаются невероятно ароматными, сочными и вкусными. Обилие овощей и трав придает блюду особой пикантности.

Описание приготовления:

Собираетесь готовить куриные грудки, но переживаете за сочность мяса, ведь очень часто именно куриные грудки (филе) получаются сухими? Предлагаю вам проверенный рецепт сочного и вкусного мяса. Подавайте блюдо в форме, где и запекали, чтобы мясо оставалось в соусе. Ешьте его горячим, к нему подойдет любой гарнир.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Горох / Помидор / Грибы / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные грудки  — 2 Штуки
  • Грибы  — 120 Грамм
  • Зеленый горошек  — 0,5 Стакана
  • Сушеные томаты  — 1/3 Стакана
  • Сливочное масло  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Куриный бульон  — 3/4 Стакана
  • Сухое белое вино  — 1/4 Стакана
  • Сливки — 0,5 Стакана
  • Пармезан тертый  — 1/3 Стакана
  • Хлопья перца чили  — 1 Щепотка
  • Тимьян сушеный  — 0,5 Штуки
  • Сушеный базилик  — 1 Щепотка
  • Орегано сушеный  — 1 Чайная ложка
  • Свежий базилик  — 2-3 Штук

Количество порций: 2

Как приготовить "Аппетитные куриные грудки"

Аппетитные куриные грудки - фото шаг 1
1. Вымойте мясо, посолите и поперчите его.
Аппетитные куриные грудки - фото шаг 2
2. В сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла. Выложите мясо и обжарьте его около 3 минут с каждой стороны, удалите мясо со сковороды.
Аппетитные куриные грудки - фото шаг 3
3. Верните сковороду на огонь. Измельчите чеснок и добавьте его в сковороду, обжаривайте 30 секунд.
Аппетитные куриные грудки - фото шаг 4
4. Добавьте в сковороду к чесноку бульон, вино, сливки, нарезанные сушеные томаты, тертый сыр, все травы, кроме свежего базилика. Варите смесь на слабом огне около 5-8 минут.
Аппетитные куриные грудки - фото шаг 5
5. Верните в сковороду куриные грудки, добавьте нарезанные пластинками грибы и горошек.
Аппетитные куриные грудки - фото шаг 6
6. Отправьте сковороду с курицей и овощами в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
Аппетитные куриные грудки - фото шаг 7
7. Достаньте готовое блюдо, украсьте его нарубленным свежим базиликом и подавайте к столу.

Оценить рецепт Аппетитные куриные грудки:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
рулет из теста с фаршем и овощами

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
тефтели с помидорами в собственном соку