Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Идеальная отварная куриная грудка

Идеальная отварная куриная грудка

Отзывы (2)

Антон Сорока

23.02.2018
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Куриное мясо часто используют для салатов, закусок и прочих блюд, поэтому стоит знать, как приготовить идеальную отварную куриную грудку. Она получится сочная и нежная, поэтому можно есть ее так.

Описание приготовления:

Если сделать вкусный бульон при варке, то куриная грудка впитает в себя все соки и ароматы. Вы можете готовую грудку нарезать кусочками и есть прямо так или использовать для других блюд. Воспользуйтесь градусником для измерения внутренней температуры грудки, тогда вы точно будете знать готова она или нет.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Лимон / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Диетическое питание / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2 зубчика
Лимон 1 штука
Куриная грудка 2 штуки
Соль По вкусу
Вода По вкусу
Лавровый лист 1 штука
Черный перец горошком По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

43 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Идеальная отварная куриная грудка"

Идеальная отварная куриная грудка - фото шаг 1

1. Промойте и очистите от шкуры куриные грудки. Положите куриные грудки в кастрюлю.

Идеальная отварная куриная грудка - фото шаг 2

2. Налейте в кастрюлю воду, чтобы она покрыла куриные грудки на 2 пальца.

Идеальная отварная куриная грудка - фото шаг 3

3. Помойте и нарежьте лимон, порежьте его дольками. Почистите и измельчите чеснок. Положите насколько долек лимона в кастрюлю, добавьте также перец, лавровый лист, соль и чеснок.

Идеальная отварная куриная грудка - фото шаг 4

4. Доведите на среднем огне куриные грудки до кипения, если в дальнейшем вы будете использовать бульон, то периодически снимайте пену при приготовлении.