Компот из черешни с косточками на зиму
Компот из черешни на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Компот из черешни доставит вам много удовольствия - вкусом, цветом, ароматом. Этот рецепт не предусматривает стерилизации и рассчитан на 2 литровые банки.
Описание приготовления:
Компот великолепно хранится даже в домашних условиях. Рецепт проверен годами. Я делаю компот с косточками, вкус у такого напитка на мой взгляд более насыщенный и ароматный. Сначала отберите лопнувшие и испорченные ягоды, а потом следуйте моим указаниям. Рассказываю, как приготовить компот из черешни на зиму.Состав / Ингредиенты:
- Вода 1,5 литра
- Черешня 500 грамм
- Сахар 1 стакан
Количество порций
2
Как приготовить "Компот из черешни на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Черешню промойте и откиньте на сито или дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
Банки простерилизуйте и примерно на треть заполните черешней.
Залейте ягоды кипятком, накройте банки стерильными крышками и оставьте на 15 минут.
Слейте воду без ягод в кастрюлю, добавьте сахар и помешивая доведите до кипения.
Залейте кипящим сиропом черешню, банки сразу закатайте, переверните вверх дном, укутайте как обычно и оставьте до остывания. Компот можно будет пить уже через месяц. Удачных заготовок!
Совет от повара:
Ингредиенты для компота в этом рецепте рассчитаны на двухлитровую банку. Думаю, для семьи такой объем - в самый раз. Если будете закатывать компот в трехлитровых банках, то не забудьте пропорционально увеличить и количество сахара. Я всегда рассчитываю так - 0,5 стакана сахара на литровую банку. Стакан у меня объемом 300 мл.Оценить рецепт Компот из черешни на зиму
4.7
26
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Дарья 
25.10.2021 18:30
Только открыли баночку компота на ужин , очень вкустный и совсем неприторный получился. Я укутывала его при приготовлении и ни одна банка не взорвалась. Еще щепотку лимонной кислоты добавила - какраз вкус хороший, все в меру.
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов