Сезонные рецепты:
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Рикотта / Вегетарианское питание
Вегетарианское питание
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вегетарианское питание может быть настолько вкусным, что даже отпетых мясоедов за уши не оттащишь от некоторых блюд. И вот одно из таких блюд. Это каннелони с сырной начинкой. Просто объедение!
Описание приготовления:
Старайтесь, чтобы между начиненными каннелони в форме оставалось небольшое расстояние. Так соус окутает все трубочки и они не слипнутся между собой.Томатный соус при желании можно заменить вариантом из сыра маскарпоне, разбавленного молоком. Прекрасный сливочный вкус!
Состав / Ингредиенты:
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Чеснок 8 Зубчиков
- Сахар 3 Чайных ложки
- Винный уксус 2 Чайных ложки
- Консервированные томаты 500 Грамм
- Базилик свежий 1 Пучок
- Шпинат 220 Грамм
- Рикотта 240 Грамм
- Яйца 1 Штука
- Каннелони 10 Штук
- Соль, перец По вкусу
- Сыр твердый 100 Грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Вегетарианское питание"
На сковороде с ложкой масла жарим раздавленные зубчики чеснока, добавляем томаты, сахар, уксус. Тушим 20 минут, добавляем порезанный базилик.
Вскипятите воду и опустите в нее каннелони на пару минут, затем достаньте.
Шпинат измельчите блендером, затем протрите через сито.
Смешайте шпинат с рикоттой, яйцом, добавьте немного соли и перца. Наполните этой начинкой каннелони.
Духовку включите на 200 градусов. Каннелони выложите в форму. Вылейте на них томатный соус, присыпьте тертым сыром.
Накройте форму фольгой, отправьте запекаться на 20 минут, затем снимите фольгу и готовьте еще 20 минут.
Подавайте блюдо горячим.
Оценить рецепт Вегетарианское питание
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Картофель с молоком в духовке
Драники с сыром
Джем из дыни на зиму
Трайфл с киви
Закуска в тарталетках "Собачки"
Картофель с молоком в духовке
Драники с сыром
Джем из дыни на зиму
Трайфл с киви
Закуска в тарталетках "Собачки"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов