В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Овощи с грибами без масла
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такое блюдо отлично подойдет для рецептов правильного питания, а также для тех, кто на диете Дюкана. Овощи готовятся на сковороде без добавления масла и соли. Если вы не на диете, можете посолить.
Описание приготовления:
Если вы за пп или придерживаетесь диеты Дюкана, этот рецепт для вас! Кушать такое блюдо можно в любое время суток, поскольку в нем минимум калорий и максимум пользы. Готовится оно на основе грибов и овощей (можно замороженных, как в данном рецепте).Состав / Ингредиенты:
- Лук 1-2 штуки
- Морковь 1 штук
- Кабачок 0,5 штуки
- Помидоры 1-2 штук
- Цветная капуста 100 грамм
- Шампиньоны 4-6 штук
- Капуста белокочанная 50 грамм
- Специи "Итальянские травы" По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
32 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Овощи с грибами без масла"
1. Для этого блюда можно брать не только грибы, но и любое мясо. Я выбрала первый вариант, поскольку готовила блюдо для диеты Дюкана. Шампиньоны — чисто белковый продукт, который готовится очень быстро.
2. Отправляем нарезанные грибы на раскаленную сковороду. Не добавляйте масла! Убавьте огонь и жарьте при постоянном помешивании пару минут, после чего добавьте нарезанный лук.
3. Поскольку я готовила это блюдо зимой, то у меня были замороженные овощи. Это еще лучше, поскольку во время жарки они выделяли сок и все ингредиенты тушились в собственном соку.
4. Нарезаем морковь и капусту, отправляем к остальным овощам и жарим при постоянном помешивании.
5. Добавляем помидоры, жарим дальше.
6. Из специй добавила итальянские травы и весеннюю зелень.
7. Когда овощи пустят сок, накройте крышкой и томите на слабом огне.
8. Цветную капусту нужно добавить в тот момент, когда овощи начнут тушиться. Нарежьте соцветия на части, так быстрее приготовится капуста.
9. Вода постепенно начнет испаряться. При необходимости подлейте еще (до готовности капусты).
10. Когда капуста будет мягкой, можно снимать с огня. Зелень можно добавить по вкусу.
11. Подавайте блюдо в горячем виде независимо от времени суток.
Оценить рецепт Овощи с грибами без масла
5.0
4
Похожие рецепты:
Овощное рагу с грибами и капустой
Овощное рагу без масла
Карри с рисом, горошком и грибами
Диетическая картошка с грибами
Омлет с грибами по диете Дюкана
Диетическая тушеная капуста с грибами
Жареные овощи с грибами
Постная запеканка из овощей
Картофель фри без масла
Диетический ризотто
Картофельные ньокки с грибами
Грибной строганов
Рагу - лучшие 10 рецептов
- Овощное рагу со стручковой фасолью и кабачками
- Овощное рагу с сельдереем
- Овощное рагу с грибами и кускусом
- Овощное рагу с мясом и грибами
- Овощное рагу с кабачками и баклажанами
- Рагу "Охотничье"
- Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
- Рагу из печенки с овощами
- Овощное рагу с грибами, кабачками и баклажанами
- Рагу из фасоли с овощами
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
диетические блюда из брокколи
Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
курица запеченная с ананасами
диетические блюда из брокколи
Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
курица запеченная с ананасами