Фасолевые котлеты
Вегетарианские котлеты из фасоли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вегетарианские котлеты из фасоли очень актуальны тем, кто постится или просто готовит вегетарианские обеды. Фасоль, как известно, содержит растительный белок и много клетчатки, поэтому очень полезна.
Описание приготовления:
Вегетарианские котлеты из фасоли обжаривайте на разогретой сковороде.Можно дополнительно протушить готовые котлеты в томатной пасте или лечо. Подавать котлетки лучше сразу после приготовления, горячими. С фасолью отлично сочетается сметанно-чесночный соус. На гарнир рекомендую свежую зелень, помидоры и огурцы. Успехов и приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Фасоль 1 стакан
- Шампиньоны 4-5 штук
- Морковь 1 штука
- Мука 2 ст. ложки
- Панировочные сухари 2-3 ст. ложек
- Масло для жарки 2 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Вегетарианские котлеты из фасоли"
Фасоль замочите на ночь и отварите до готовности.
Готовую фасоль растолките.
Смешиваем полученную массу с морковью и грибами, добавляем две ложки муки.
Котлетную массу хорошо вымешиваем, лепим котлетки и обваливаем в панировочных сухарях.
Обжариваем котлетки из фасоли с каждой стороны по 4-5 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вегетарианские котлеты из фасоли
4.3
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов