Сезонные рецепты:
Котлеты из фасоли
Биточки из фасоли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Даже если фасоль не частый гость на вашем столе, это блюдо вам точно понравится. Биточки получаются очень вкусными, а готовятся на удивление просто.
Описание приготовления:
Для разнообразия рациона можно приготовить биточки из фасоли. Фасоль - отличный, богатый витаминами продукт.Биточки из фасоли готовьте так:
1. Отварите фасоль до готовности. Фасоль следует предварительно замочить, можно - на ночь. А затем варить до мягкости. Если у вас нет времени возиться с фасолью, то замените ее консервированной.
2. Измельчите лук и чеснок, сыр потрите на терке.
3. Положите фасоль, лук, чеснок и сыр в блендер и измельчите в однородную массу.
4. Из полученной массы сформируйте биточки.
5. Слегка взбейте яйцо и подготовьте панировочные сухари. Каждый биточек обмакивайте в яйцо, затем в сухари и обжаривайте с двух сторон на смеси сливочного и оливкового масел. Жарьте биточки минут 10-12.
6. Готовые биточки выложите на бумажное полотенце и дайте стечь лишнему жиру. Затем посыпьте измельченной зеленью.
Подавайте на стол с листьями салата и сметаной.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Фасоль 200 грамм
- Сыр 100 грамм
- Панировочные сухари 50 грамм
- Сливочное масло 15 грамм
- Пучок кинзы 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Лук 1 штука
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
293 ккал
Калорийность
8 г
Белки
20 г
Жиры
29 г
Углеводы
Оценить рецепт Биточки из фасоли
4.6
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Биточки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов