Сезонные рецепты:
Вегетарианская картофельная запеканка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Иногда я становлюсь вегетарианцем, как бы это странно ни звучало. В эти дни я избегаю мясных и рыбных блюд. Немного разгружаю свой организм. Поэтому имею пару-тройку рецептов на этот случай.
Описание приготовления:
Но иногда ко мне в руки попадаются необычные блюда, которые можно сделать из непривычных ингредиентов. И если их удаётся достать, то получается очень здорово. И в этот раз я хочу с вами поделиться тем, как приготовить вегетарианскую картофельную запеканку в мексиканском стиле. И для этого лучше всего подойдёт батат, а не обычная картошка.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль черная консервированная 1 штука (банка)
- Батат 1-2 штук
- Помидор 1-2 штук
- Репчатый лук 1 штука
- Перец чили 1 штука (зелёный консервированный, банка)
- Авокадо 1 штука
- Приправа для тако 1 штука ( пакетик)
- Твёрдый сыр 100 грамм (вегетарианский)
- Оливки чёрные 6-8 штук
Количество порций
6
Как приготовить "Вегетарианская картофельная запеканка"
Фасоль измельчите в пюре. Уложите его первым слоем в форму для запекания.
Картофель почистите, помойте и нарежьте кружочками. Распределите их по фасоли. Сверху насыпьте приправу.
Далее нарежьте крупно лук и помидоры. Разложите их следующим слоем вместе с перцем чили. Затем натрите сыр.
Запеканку готовьте в духовке при 200 градусах в течение 30-40 минут.
К готовой запеканке нарежьте оливки (колечками) и авокадо (кубиками). Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вегетарианская картофельная запеканка
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Мусака вегетарианская
Картофельная запеканка без мяса в духовке
Картофельная запеканка со шпинатом
Картофельная запеканка с тыквой постная
Картофельная запеканка с луком
Картофельная запеканка без яиц
Картофельная запеканка с овощами
Картофельно-морковная запеканка с брокколи
Картофельная запеканка с фенхелем
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Картофельная запеканка из тертого картофеля
Картофельная запеканка с брокколи и сыром
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов