мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Картофель / Батат / Вегетарианская картофельная запеканка

Вегетарианская картофельная запеканка



Приготовил:  
23.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Иногда я становлюсь вегетарианцем, как бы это странно ни звучало. В эти дни я избегаю мясных и рыбных блюд. Немного разгружаю свой организм. Поэтому имею пару-тройку рецептов на этот случай.

Описание приготовления:

Но иногда ко мне в руки попадаются необычные блюда, которые можно сделать из непривычных ингредиентов. И если их удаётся достать, то получается очень здорово. И в этот раз я хочу с вами поделиться тем, как приготовить вегетарианскую картофельную запеканку в мексиканском стиле. И для этого лучше всего подойдёт батат, а не обычная картошка.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Картофель / Батат
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда
География кухни: Мексиканская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фасоль чёрная консервированная — 1 Штука (банка)
  • Батат — 1-2 Штук
  • Помидор — 1-2 Штук
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Перец чили  — 1 Штука (зелёный консервированный, банка)
  • Авокадо — 1 Штука
  • Приправа для тако — 1 Штука ( пакетик)
  • Твёрдый сыр — 100 Грамм (вегетарианский)
  • Оливки чёрные — 6-8 Штук

Количество порций: 6

Как приготовить "Вегетарианская картофельная запеканка"

Вегетарианская картофельная запеканка - фото шаг 1
Фасоль измельчите в пюре. Уложите его первым слоем в форму для запекания.
Вегетарианская картофельная запеканка - фото шаг 2
Картофель почистите, помойте и нарежьте кружочками. Распределите их по фасоли. Сверху насыпьте приправу.
Вегетарианская картофельная запеканка - фото шаг 3
Далее нарежьте крупно лук и помидоры. Разложите их следующим слоем вместе с перцем чили. Затем натрите сыр.
Вегетарианская картофельная запеканка - фото шаг 4
Запеканку готовьте в духовке при 200 градусах в течение 30-40 минут.
Вегетарианская картофельная запеканка - фото шаг 5
К готовой запеканке нарежьте оливки (колечками) и авокадо (кубиками). Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вегетарианская картофельная запеканка:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Вегетарианская картофельная запеканка"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
блюда из брокколи диетические

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
рецепты горячих бутербродов с фотографиями