Картофель под сыром
Картофельная запеканка без яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюда без яиц считаются менее калорийными, поэтому я часто готовлю их без этого ингредиента, если это, конечно, возможно. И сегодня я открою тайну, как приготовить картофельную запеканку без яиц!
Описание приготовления:
Я очень люблю картофель. Это замечательный овощ, который может быстро насытить и придать энергии. Особенно хорошо сочетается картошка с сыром. В этом рецепте, как мне кажется, все очень гармонично, и отсутствие яиц не ощущается.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Морковь 1 штука
- Сметана 350-400 мл
- Твёрдый сыр 200 грамм
- Крахмал 2 ст. ложки
Количество порций
7
Калорийность
309 ккал
Калорийность
9 г
Белки
27 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельная запеканка без яиц"
Сметану соединяем с крахмалом. Насыпаем специи и соль на свой вкус. Перемешиваем. Форму, в которой будем запекать, смазываем маслом.
Картофель отвариваем и натираем на терке. Половину картошки распределяем по смазанной форме. Слой необходимо немного подсолить.
Морковку чистим, моем и натираем мелко. Кладем сверху, на картофельный слой. Посыпаем специями и тертым сыром.
Заливаем сметанной заливкой. Накрываем оставшейся частью картофеля, солим совсем чуть-чуть. Выливаем остатки заливки, присыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 40 минут. Температура — 180 градусов.
Чудесная картофельная запеканка без яиц готова! Ваши домашние обязательно оценят нежный вкус блюда и красивую морковную прослойку. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельная запеканка без яиц
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов