Гратен из картофеля с курицей
Картофельная запеканка с фенхелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Фенхель не традиционный ингредиент для нашей кухни. Но его клубни могут придать блюдам необычный вкус и аромат. Обязательно попробуйте приготовить запеканку с фенхелем – вам точно понравится.
Описание приготовления:
Для приготовления запеканки сначала крупно порежьте и обжарьте лук и фенхель. Картофель в это время порежьте тонкими пластинками. Смешайте картофель, зажарку, сливки, тертый сыр, соль и перец. А затем выложите эту смесь в форму для запекания. Посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 50 минут при 180 градусах. Готовую запеканку можно сразу подать на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Сыр 200 грамм
- Сливки 250 мл
- Клубень фенхеля 2 штуки
- Лук 1 штука
- Картофель 5 штук
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Картофельная запеканка с фенхелем"
Порежьте клубни фенхеля и лук полукольцами и выложите в сковороду с оливковым маслом.
Обжарьте лук и фенхель на среднем огне в течение 15 минут.
Картофель порежьте тонкими кружками, смешайте его со сливками, тертым сыром, солью, перцем и зажаркой.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, распределите в ней картофель, сверху немного посыпьте тертым сыром.
Разогрейте духовку до 180градусов и запекайте в течение 45-50 минут. При подаче разделите на порции.
Оценить рецепт Картофельная запеканка с фенхелем
4.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов