Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Ватрушки / Блюда с начинкой / Ватрушки фрейлин

Ватрушки фрейлин

Приготовил : Елена Конова

15.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Эти ватрушки покорят вас простотой и невероятным ароматом! Эти ватрушки можно приготовить, если гости уже на пороге. Слоеное тесто можно держать в морозилке и использовать по мере необходимости.

Описание приготовления:

Хочу рассказать, как приготовить ватрушки фрейлин. Это невероятно нежные и ароматные ватрушки на слоеном тесте. Благодаря изюму, замоченному в апельсиновом ликере, который необходимо добавлять в творожную массу, ватрушки получаются очень ароматными. Вы можете приготовить слоеное тесто как дома, так и взять готовое. Также вместо изюма можете взять чернослив, курагу или цукаты, получится тоже очень вкусно. Настоятельно рекомендую брать домашний творог.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Молочные продукты / Творог / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Ватрушки / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 250 Грамм
Творог 250 Грамм
Сахар 50 Грамм
Масло сливочное 40 Грамм
Крахмал 1 Ст. ложка
Изюм 3-4 Ст. ложек
Апельсиновый ликер 2 Ст. ложки
Яйцо 2 Штуки

Количество порций 7

Калорийность

258 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ватрушки фрейлин"

1. Два яйца взбейте с помощью миксера в пышную белую массу. Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте. Добавьте протертый творог и крахмал, хорошо смешайте миксером.

2. Изюм залейте апельсиновым ликером и дайте ему настояться два часа. Добавьте к творожной смеси.

3. Слоеное тесто раскатайте в тонкий пласт и вырежьте из него кружочки. Выложите кружочки в формы для кексов, смазанные растительным маслом.

4. Заполните каждую форму творожной массой на 2/3 объема формы. Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ватрушки фрейлин

4.3 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Ватрушки фрейлин"

Рекомендуем рецепты:
Чизкейк из творога
Мясные кармашки с черносливом
Закуска "Монастырская изба"
Торт "Панчо" с вишней
Вкусный салат с грушами и мясом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: