мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Варенье-желе



Приготовил:  
03.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В этом рецепте я расскажу, как приготовить варенье-желе – очень вкусный десерт, который можно долго хранить в стерильных банках. Этот рецепт подходит почти для любых фруктов. Лично я взяла айву.

Описание приготовления:

Этот рецепт станет отличным дополнением для вашей коллекции рецептов домашнего консервирования. Очень сладкое варенье-желе подойдет для начинки любого рода выпечки или же с легкостью станет красивым десертом. По этому рецепту можно приготовить варенье-желе из практически любых фруктов и ягод. Им можно начинить кексы, пирожные, печенье или творожные десерты.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Айва
Блюдо: Заготовки / Варенье / Десерты / Желе

Ингредиенты:

  • Сахар — 600 Грамм
  • Айва — 1,5-2 Килограмма

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Варенье-желе"

Варенье-желе - фото шаг 1
1. Айву разрежьте на 4 части, выньте семечки и вырежьте сердцевину. Залейте водой и варите до размягчения.
Варенье-желе - фото шаг 2
2. Отвар профильтруйте через марлю. Мерным стаканом отмеряйте необходимое количество отвара, продолжайте варить его еще 30 минут.
Варенье-желе - фото шаг 3
3. Затем добавьте сахар с расчетом: 600 грамм сахара на 2 литра отвара.
Варенье-желе - фото шаг 4
4. Опустите термометр и уварите сироп. Когда температура поднимется до 108 градусов Цельсия – сироп готов.
Варенье-желе - фото шаг 5
5. Разлейте сироп в стерильные банки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Варенье-желе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Варенье-желе"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
печеночный торт рецепт с фото пошагово

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
отварной язык