Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Утка с мандаринами

Утка с мандаринами

Приготовил : Маргарита

10.10.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

В этом рецепте я расскажу, как приготовить утку с мандаринами. Торжественное и вкусное блюдо приятно удивит гостей. Готовлю такую уточку я достаточно редко, в основном по праздникам.

Описание приготовления:

Хорошего по чуть-чуть. Эта фраза очень подходит для данного блюда. Тем более, что утка очень насыщенная, мясо у нее достаточно тяжелое. Этот рецепт очень необычен, поскольку я не использовала традиционные яблоки, а добавила мандарины и киви.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Утка / Фрукты / Мандарин / Дичь

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Утка 1 Штука
Киви 4 Штуки
Мандарины 4-5 Штук
Мед 2 Ст. ложки
Специи 1 Ст. ложка

Количество порций 9

Калорийность

270 ккал

Калорийность

15 г

Белки

23 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Утка с мандаринами"

Моем утку под проточной водой.

Натираем тушку солью и специями. Мне очень нравится, какой вкус дает розмарин. Если хотите добавить пикантности, можно смазать утку медом - он даст приятную сладость. Фрукты очищаем, начиняем ими утку, закрепляем при помощи шпажек.

Внимание, друзья! Крылышки и ножки перематываем фольгой, чтобы они не сгорели у нас в духовке. Выкладываем утку на противень, добавляем стакан воды. Можно положить каплю цедры для аромата.

Запекаем нашу мандариновую уточку не менее 2,5 часов при 180 С. Ожидание того стоит, результат вас приятно удивит!

Оценить рецепт Утка с мандаринами

3.9 16

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Утка с мандаринами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Куриный суп с лапшой роллтон
Морковная запеканка с черносливом
Постные галеты
Новогодний салат "Елка"
Натуральный сок из маракуйи

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: