Салат к запеченной утке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и оригинальный салат к запеченной утке. Вкус немного непривычен для большинства, но те, кто любит находить для себя новые вкусы, оценят его.
Описание приготовления:
Вкусную запеченную утку лучше всего подавать с легким салатом. В Европе в состав салатов к утке добавляют грушу, виноград, апельсины, грейпфруты и даже клубнику. Для нас такое сочетание выглядит странным, но это вкусно, поверьте. Я предлагаю вам приготовить к утке салат с мандаринами. Сделать такой салат очень легко, готовится он буквально 10 минут. Рецепт приготовления салата к запеченной утке перед вами, готовим и пробуем:)Состав / Ингредиенты:
- Мандарины 2 штуки
- Горчица 1 ч. ложка
- Бальзамический уксус 1 ст. ложка
- Руккола 150 грамм
- Оливковое масло 5 ст. ложек
Количество порций
2
Калорийность
354 ккал
Калорийность
1 г
Белки
38 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат к запеченной утке"
Тщательно моем рукколу, затем подсушиваем. Крупные листья рвем руками.
Готовим заправку. Смешиваем до однородной массы оливковое масло, уксус и горчицу, сок одного мандарина.
В миску с заправкой выкладываем листья рукколы и аккуратно перемешиваем, чтобы все листочки покрылись заправкой. Раскладываем салат на тарелки, добавляем дольки оставшегося мандарина и выкладываем кусочек запеченной утки. Поливаем утку заправкой, оставшейся от салата.
Оценить рецепт Салат к запеченной утке
5.0
1
Похожие рецепты:
Салат к утке с яблоками
Салат к гусю
Салат с уткой и рукколой
Салат к запеченной курице
Салат к курице
Теплый салат со свеклой и запеченной тыквой.
Салат к стейку
Салат к тушеной рыбе
Салат с уткой и грушей
Салат к запеченному мясу
Салат-коктейль с копченой курицей и фисташками
Салат с утиной печенью
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов