Торт из творога и желатина без выпечки
Творожный торт с вишневым желе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Творожный торт с вишневым желе можно приготовить на День рождения или просто порадовать им своих родных в будни. Творожные торты — одни из самых полезных, поэтому наслаждайтесь нежным лакомством!
Описание приготовления:
Хочу рассказать вам, как приготовить творожный торт с вишневым желе — наш любимый торт. Такая выпечка получается нежной и очень вкусной благодаря сладкой творожной массе и вишневому желе. Творог лучше всего протереть через сито, так он станет однородным и более нежным в готовом изделии. Сгущенка не только выступает в качестве подсластителя, но и придает творогу кремовую консистенцию и приятный аромат.Состав / Ингредиенты:
- Желатин 25 грамм
- Вода в желатин 150 грамм
- Творог 300 грамм
- Вишня 400-500 грамм
- Вода в вишню 150-200 грамм
- Сметана 1 ст. ложка
- Сгущенка 2 ст. ложки
- Сахар в вишню 2-3 ст. ложек
- Мука 2 ст. ложки
- Сахар в тесто 2 ст. ложки
- Какао 1 ст. ложка
- Яйцо 2 штуки
Количество порций
6
Как приготовить "Творожный торт с вишневым желе"
1. Желатин залейте холодной водой, перемешайте и отставьте. Творог протрите через сито, добавьте сметану, сгущенку и перемешайте. Вишню выложите в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения.
2. Добавьте сахар и перемешайте. Слегка остудите вишню и слейте сок через сито. К соку добавьте желатин и размешайте. Приготовьте бисквит: яйцо комнатной температуры взбейте до пышной пены.
3. Добавьте сахар и ваниль, снова взбейте. Добавьте соль, просеянную муку и какао. Аккуратно перемешайте. Тесто вылейте в покрытую пергаментом форму и отправьте в разогретую до 180 градусов до готовности.
4. Остудите бисквит в форме, отделите от пергамента, выстелите форму новым пергаментом и переложите в нее корж верхом вниз. Пропитайте корж компотом с вишни. Творог выложите на корж и разровняйте.
5. Вишню выложите на творог. Вишневое желе залейте сверху вишни. Уберите торт в холодильник до застывания. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Творожный торт с вишневым желе
4.1
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов