Картофель тушёный с мясом
Тушеное мясо с картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю традиционное и вкусное блюдо, которое готовят повсеместно в каждом доме. Более классического варианта, как приготовить тушеное мясо с картошкой, для ужина или обеда просто не найти.
Описание приготовления:
Тушенное мясо с картошкой – блюдо вкусное, простое, сытное и экономное, его можно сделать много, чтобы хватило на несколько дней. Постояв пару часов (а то и дней), оно станет только вкуснее и насыщенней. Для приготовления можно использовать куриное мясо, говядину или свинину, а также мясные субпродукты (печень, легкие, сердце). Можно добавлять любые приправы и травы. Подают блюдо к столу обязательно горячим.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 300 грамм
- Картошка 5 штук
- Томаты в собственном соку 250 грамм
- Луковица 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лавровый лист 1 штука
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
96 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Тушеное мясо с картошкой"
1. Первым делом чистим и моем картошку, нарезаем её небольшим кубиком и заливаем холодной водой, чтобы она не почернела.
2. Мясо моем и нарезаем кусочками, отправляем его на раскаленную сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла, обжариваем до появления корочки, затем с картошки сливаем воду и добавляем в нее мясо.
3. Луковицу чистим и моем, нарезаем кубиком и обжариваем на сковороде после мяса, морковь измельчаем на крупной терке и обжариваем с луком. Томаты измельчаем в блендре и добавляем к поджарке, тушим несколько минут на слабом огне, а затем переливаем все к картошке.
4. Добавляем лавровый лист, соль и перец, тушим картошку на слабом огне под закрытой крышкой. Готовую картошку подаем обязательно горячей.
Оценить рецепт Тушеное мясо с картошкой
4.6
10
Похожие рецепты:
Тушеная картошка с мясом в казане
Говядина тушеная с перцем и картошкой
Картошка, тушенная со свининой в кастрюле
Говядина тушеная с картофелем
Тушеная картошка со свининой на сковороде
Говядина, тушенная с картошкой в кастрюле
Телятина, тушеная с картошкой
Тушеная говядина с картошкой в мультиварке
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов