Тушеное мясо с черносливом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Процесс приготовления несложный и займет около двух часов. Это мясное блюдо запросто станет украшением как праздничного стола, так и семейного ужина, для которого не нужно никакого повода.
Описание приготовления:
Тушеное мясо с черносливом — это блюдо, которое сытное само по себе. Но не будет лишним и гарнир в виде риса, запеченной картошки или гречки. Тушиться мясо может с любыми овощами, но этот особенный рецепт, как приготовить тушеное мясо с черносливом, вы запомните навсегда.Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Говядина 900 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый 1 Щепотка
- Сладкий перец 1 Чайная ложка
- Корица 1 Чайная ложка
- Лавровый лист 1 Штука
- Сухое красное вино 1 Стакан
- Сахар 2 Ст. ложки
- Чернослив 1 Стакан
- Уксус 1 Ст. ложка
- Петрушка 1 Пучок (на украшение)
Количество порций
5
Как приготовить "Тушеное мясо с черносливом"
1
Возьмите глубокую сковородку или кастрюлю, поставьте на средний огонь и добавьте оливковое масло.
В той же кастрюле на среднем огне тушите лук и помидоры, добавив туда соль и перец.
2
Когда они размякнут, перемешайте с паприкой, корицей и лавровым листом.
3
Добавьте мясо на сковородку, доливайте вино.
Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите 30 минут.
4
Все время подливайте немного воды.
Перемешайте с сахаром и черносливом. Варите на медленном огне до тех пор, пока чернослив и мясо не станут мягкими, еще 30-45 минут.
5
Приправьте солью и перцем, подавайте горячим. Блюдо можно украсить петрушкой.
Оценить рецепт Тушеное мясо с черносливом
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Сосиски в картофельном тесте
Жаркое из кабана
Витаминный напиток с апельсином
Говядина, тушеная в мультиварке "Поларис"
Компот из абрикосов и черешни
Сосиски в картофельном тесте
Жаркое из кабана
Витаминный напиток с апельсином
Говядина, тушеная в мультиварке "Поларис"
Компот из абрикосов и черешни
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ