Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мясо с черносливом в мультиварке

Мясо с черносливом в мультиварке

Приготовил : Марина Золотцева

27.04.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Любите необычные сочетания в блюдах? Тогда предлагаю попробовать изумительно нежное, сочное и ароматное мясо с черносливом в мультиварке.

Описание приготовления:

Приготовить мясо с черносливом в мультиварке довольно просто. Это блюдо не требует особых кулинарных навыков, а вкус его невероятный.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 1 Килограмм (или другое мясо)
Чернослив 150 Грамм
Луковица 2 Штуки
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Томатная паста 1 Ст. ложка
Лавровый лист 1-2 Штук
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка

Количество порций 6

Калорийность

236 ккал

Калорийность

0 г

Белки

13 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо с черносливом в мультиварке"

Мясо с черносливом в мультиварке - фото шаг 1

1. Рецепт приготовления мяса с черносливом в мультиварке следует начать с подготовки свинины (впрочем, можно также использовать любое другое мясо или курицу). Мясо вымыть, просушить и нарезать порционными кусочками.

Мясо с черносливом в мультиварке - фото шаг 2

2. В чашу мультиварки налить немного растительного масла и отправить туда мясо. Включить режим Жарка на 5-10 минут, чтобы у мяса образовалась аппетитная золотистая корочка.

Мясо с черносливом в мультиварке - фото шаг 3

3. Пока обжаривается мясо можно очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.

Мясо с черносливом в мультиварке - фото шаг 4

4. Отправить лук в чашу мультиварки и жарить еще минут 5, пока лук не станет мягким и прозрачным.

Мясо с черносливом в мультиварке - фото шаг 5

5. Теперь можно добавить томатную пасту или томатный соус. Также можно заменить пасту свежими помидорами или не очень острой аджикой, например. На режиме Жарка готовить мясо еще около 5 минут.

Мясо с черносливом в мультиварке - фото шаг 6

6. За это время можно вымыть и просушить чернослив. При желании его можно порезать пополам или даже измельчить. Когда программа закончится, добавить в чашу мультиварки чернослив и налить горячей воды или бульона. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист и любимые специи для мяса. Включить режим Тушение на 1.5 часа.

Мясо с черносливом в мультиварке - фото шаг 7

7. Вот и все, ароматное и сочное мясо с черносливом в мультиварке в домашних условиях готово. Подавать его можно с любым гарниром, предварительно украсив свежей зеленью.

Оценить рецепт Мясо с черносливом в мультиварке