Заготовки:
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Капуста / Квашеная капуста / Тушеная кислая капуста с мясом
Тушеная кислая капуста с мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рекомендую всем узнать, как приготовить тушеную кислую капусту с мясом! Получится просто здоровское блюдо - сытное, сочное, неимоверно вкусное! Понравится всем любителям хорошо и вкусно покушать!
Описание приготовления:
Кто не любит кушать тушеную кислую капусту с мясом? думаю, это блюдо понравится всем без исключения! Вкусное и очень сочное, оно неизменно станет замечательным дополнением к любому гарниру - будь то каша, картошка или макароны! Готовить рекомендую или полностью из кислой капусты, или из части кислой, а части свежей капусты - свежая будет готовиться дольше, но зато получится блюдо более нежное на вкус. Попробуйте сами!Ингредиенты:
- Свинина — 500 Грамм
- Капуста кислая — 400 Грамм
- Капуста квашеная — 300 Грамм
- Капуста свежая — 300 Грамм
- Лук — 2 Штуки
- Лавровый лист — 3 Штуки
- Помидоры — 4 Штуки (или 4 ст.л. томатной пасты)
- Масло растительное — 50 Миллилитров
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Тушеная кислая капуста с мясом"
1. Первым делом на растительном масле обжарим измельченный лук. Добавим кусочки мяса и обжарим, пока жидкость не выделится и не испарится. Специи - по вкусу.
2. Теперь закладываем капусту - сначала квашеную и кислую, чтобы она немного прогрелась и пустила сок, а затем сверху закладываем капусту. Под крышкой тушим, пока капуста не осядет - примерно 20 минут.
3. Теперь добавим измельченные помидоры или томатную пасту, специи, лаврушку и растительное масло. Тушим еще 20 минут, пока капуста не станет мягкой.
4. Чтобы не пригорало, можно периодически на протяжении всей готовки добавлять немного воды или бульона. Вот так будет выглядеть готовое блюдо. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тушеная кислая капуста с мясом:
4
средняя оценка: 4.0, всего
голосов: 3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Гуляш из свинины с подливкой
Домашняя ливерная колбаса
Блинный пирог с печенью
Салат с фарро, овощами и кедровыми орешками
Зеленый коктейль с патиссонами
Гуляш из свинины с подливкой
Домашняя ливерная колбаса
Блинный пирог с печенью
Салат с фарро, овощами и кедровыми орешками
Зеленый коктейль с патиссонами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
