Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Капуста с мясом в мультиварке

Капуста с мясом в мультиварке

Povarioshka

06.06.2013
Время приготовления: 1 ч.

Блюда из доступной капусты не только вкусны, но и полезны, именно поэтому они пользуются в нашей семье особой популярностью. Предлагаю вашему вниманию прсотой рецепт капсты с мясом в мультиварке.

Описание приготовления:

Согласитесь, классический рецепт капусты с мясом в мультиварке непременно необходимо сохранить в своей повареной книге, ведь блюдо не только вкусное, но и полезное, да и готовить его несложно. Надеюсь, вам понравится, и вы будете готовить его не один раз. Итак, рассказываю и демонстрирую фотками, как приготовить капусту с мясом в мультиварке!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Капуста

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Капуста 1 кг
Свинина 500 грамм
Лук 1 штука
Морковь 2 штуки
Растительное масло 50 грамм
Томатная паста 2 ст. ложки
Соль, перец, специи 1 по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Паприка 1 штука

Количество порций 4

Калорийность

197 ккал

Калорийность

13 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Капуста с мясом в мультиварке"

Капуста с мясом в мультиварке - фото шаг 1

1. Лук чистим, моем под холодной водой, нарезаем полукольцами.

Капуста с мясом в мультиварке - фото шаг 2

2. Морковь чистим, моем, натираем на крупной тёрке.

Капуста с мясом в мультиварке - фото шаг 3

3. Паприку чистим от семян, моем, нарезаем полосками или кубиками.

Капуста с мясом в мультиварке - фото шаг 4

4. Включаем мультиварку, режим "Выпечка", время 30 минут. Подогреваем овощи. Сначала лук - обжариваем его 5 минут, затем морковь - обжариваем 5 минут и, в самом конце, паприку - обжариваем еще 5 минут.

Капуста с мясом в мультиварке - фото шаг 5

5. Мясо чистим, режем кубиками, после чего добавляем к овощам в мультиварке.

Капуста с мясом в мультиварке - фото шаг 6

6. Капусту мелко шинкуем или натераем на крупной терке. Перетераем с солью, выкладываем к мясу и овощам.

Капуста с мясом в мультиварке - фото шаг 7

7. Добавляем 2 стакана воды, специи, томатную пасту. Включаем режим "Тушение", время 40 минут. За 5 минут до окончания добавляем лавровый лист, если есть желание, то можно добавить мелко нарезанную зелень и пару зубчиков чеснока для аромата.