мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушеная капуста со сметаной и рисом



Приготовил:  
08.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите разом накормить всю семью, но нет времени на приготовление изысканных блюд? Тогда вам подойдет простой и экономный рецепт блюда, как приготовить тушеную капусту со сметаной и рисом.

Описание приготовления:

Чтобы блюдо было сытнее, добавляю еще и фарш. При желании его можно заменить на сосиски, мясо или вовсе обойтись без него. Готовлю с помощью мультиварки, что значительно упрощает процесс, но можно воспользоваться казанком или кастрюлей с толстым дном.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Молочные продукты / Крупы / Сметана / Рис / Фарш / Белокочанная капуста
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 0,5 Килограмма
  • Фарш — 0,5 Килограмма
  • Рис  — 1 Стакан
  • Луковица — 2 Штуки
  • Морковка — 1 Штука
  • Сметана  — 250 Грамм
  • Томатная паста  — 3 Ст. ложки
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Вода — 1 Стакан
  • Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Тушеная капуста со сметаной и рисом"

Тушеная капуста со сметаной и рисом - фото шаг 1
1. Очистите и натрите морковку, мелко нарежьте лук. В миске смешайте фарш, лук, морковь, рис, посолите и поперчите, перемешайте.
Тушеная капуста со сметаной и рисом - фото шаг 2
2. Капусту вымойте и несколько листков оставьте целыми, отложите их в сторону, нашинкуйте капусту мелко. Налейте в чашу растительное масло, затем укройте дно листками капусты, уложите половину нашинкованной капусты, несколько горошин черного перца и лавровый лист.
Тушеная капуста со сметаной и рисом - фото шаг 3
3. Равномерно распределите поверх капусты фарш, смешанный с рисом и овощами.
Тушеная капуста со сметаной и рисом - фото шаг 4
4. Верхним слоем выложите оставшуюся капусту и распределите ее.
Тушеная капуста со сметаной и рисом - фото шаг 5
5. В отдельной миске смешайте томатную пасту со сметаной и стаканом воды, немного посолите и добавьте сахар.
Тушеная капуста со сметаной и рисом - фото шаг 6
6. Приготовленный соус влейте в чашу, включите режим «Тушение/Плов», готовьте до окончания программы (40 минут).
Тушеная капуста со сметаной и рисом - фото шаг 7
7. Готовое блюдо выложите на тарелку и сразу подавайте к столу, пока оно еще горячее.

Оценить рецепт Тушеная капуста со сметаной и рисом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Тушеная капуста со сметаной и рисом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
печенье на молоке

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
котлеты пожарские