Цветная капуста, тушеная в сметане
Капуста, тушенная со сметаной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробуйте протушить цветную капусту со сметаной вместо обычной, результат порадует своей нежностью и отличным вкусом! Смотрите рецепт капусты, тушенной со сметаной!
Описание приготовления:
Тушить можно не только белокочанную капусту, но и цветную. Для приготовления капусты, тушенной со сметаной, нам понадобится непосредственно цветная капуста (кстати, можете взять и замороженную), а также сметана (15-20% жирности). По желанию можете добавлять другие овощи.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 800 грамм
- Лук 100 грамм
- Морковь 100 грамм
- Сметана 200 грамм
- Соль По вкусу
- Куркума По вкусу
- Карри По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
93 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Капуста, тушенная со сметаной"
Для начала разберите на соцветия цветную капусту, отварите её в подсоленой кипящей воде. Варите недолго - минут 5.
Пока капуста варится, порежьте лук и морковку, обжарьте их в масле на сковороде.
Когда овощи станут мягкими и приобретут чуть румяный цвет, выложите к ним капусту. Добавьте специи (по вкусу) и сметану. Все перемешайте.
Жарьте минут 5-7. По желанию, если сметана уж очень густая, добавьте воду. Только совсем немного.
Зелень порубите и добавьте к капусте, перемешайте — и можете уже выключать.
Подавать готовую тушеную капусту со сметаной можете с черным хлебом и даже без гарнира. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Капуста, тушенная со сметаной
4.8
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов