Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Тушение капусты в мультиварке

Тушение капусты в мультиварке

Приготовил : Антон Сорока

03.08.2017
Время приготовления: 50 мин

Частенько делаю гарнир из капусты к мясу, рыбе, сосискам или колбаскам на гриле. Расскажу и вам, как потушить капусту в мультиварке. Блюдо вкусное, простое в приготовлении и недорогое.

Описание приготовления:

Тушеная капуста – это вкусное блюдо, однако частенько она получается слишком водянистая, если добавите слишком много воды. Во избежание такого эффекта использую мультиварку. Капусту и остальные овощи нарежьте тонко, затем поместите в чашу мультиварки, добавьте томатный соус и тушите.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Лук / Морковь / Белокочанная капуста

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Капуста 600-800 Грамм
Морковь 1 Штука
Соус томатный 100 Миллилитров
Петрушка сушеная 1 Чайная ложка
Луковица 1 Штука
Вода 30 Миллилитров
Чесночный порошок 1 Чайная ложка
Соль, черный молотый перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

39 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тушение капусты в мультиварке"

Тушение капусты в мультиварке - фото шаг 1

1. Капусту вымойте, затем оборвите верхние листья и нашинкуйте тонко. Очистите луковицу и нарежьте ее тонкими полукольцами, морковку измельчите на крупной терке.

Тушение капусты в мультиварке - фото шаг 2

2. Разогрейте мультиварку: выставьте режим «Жарка», налейте подсолнечное масло и выложите лук с морковью, обжарьте их до золотистого цвета. Следом добавьте капусту.