Говядина на сковороде с морковью и луком
Тушеная говядина с морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное основное блюдо из мяса с набором овощей. Нужно будет потратить немного времени, чтобы сделать это блюдо, но результат не разочарует вас, это я гарантирую.
Описание приготовления:
Хочется разрушить стереотип о том, что вкусно приготовленное мясо обязательно должно быть жареным. Сегодня докажу вам обратное и расскажу очень простой и вкусный рецепт приготовления тушеной говядины.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 1 кг
- Помидоры 2-3 штук
- Морковь 2-3 штук
- Лук 1 штука
- Красный перец 0.5 ч. ложки
- Лавровый лист 4-5 штук
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец болгарский 1 штука
Количество порций
4
Калорийность
69 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Тушеная говядина с морковью"
1. Говядину нарежьте на кубики толщиной в 3-5 сантиметра.
2. Обжарьте кусочки, распределив на сковороде в один слой, на растительном масле.
3. Поместите мясо в глубокую емкость. Добавьте кипяченую воду лавровый лист, а также соль по вкусу. Накройте емкость крышкой и поставьте на медленный огонь.
4. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте его на сковороде до золотистости, примерно 10-15 минут.
5. В сковороду добавьте натертую на крупной терке морковь и тушите овощи в течение 5 минут.
6. Томаты нарежьте на крупные кусочки и добавьте к остальным овощам, посыпьте красным перцем и солью по вкусу. Оставьте тушиться на 5 минут.
7. Перец вымойте и порежьте на крупные полоски. Очистите от семян, добавьте к овощам тушиться на 2 минуты. После распределите овощи на мясо, чтобы они пустили сок и мясо приобрело нежный вкус.
Оценить рецепт Тушеная говядина с морковью
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов