Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Морковь / Говяжья вырезка / Говядина с морковью в мультиварке

Говядина с морковью в мультиварке



Приготовил :  
02.12.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт из разряда "сытно, вкусно и без особых хлопот". Говядину, тушенную с морковью, можно кушать и без гарнира. По желанию на гарнир можно подать картофельное пюре, макароны или крупы на выбор.

Описание приготовления:

Говядина по этому рецепту получается невероятно нежная, сочная и вкусная! Этот способ тепловой обработки сделает даже сухое мясо идеальным. Сначала мясо обжаривается, чтобы запечатать внутри кусочков сок. Затем добавляются овощи и сливки, мультиварка переключается в режим "тушение" и доводит блюдо до полной готовности. Количество жидкости в ингредиентах указано приблизительное. Если мясо будет подаваться к сухому гарниру и необходимо получить больше подливы, влейте чуть больше воды или сливок. Предлагаю приготовить говядину с морковью в мультиварке и разнообразить повседневное меню этим вкуснейшим мясным блюдом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Морковь / Говяжья вырезка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина  — 600 Грамм (мякоть)
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Сливки  — 200 Миллилитров
  • Вода  — 250 Миллилитров
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Говядина с морковью в мультиварке"

Говядина с морковью в мультиварке - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Говядина с морковью в мультиварке - фото шаг 2
Нарежьте мясо небольшими кусочками и сложите в чашу мультиварки. Добавьте масло.
Говядина с морковью в мультиварке - фото шаг 3
Готовьте мясо в режиме "жарка" до тех пор, пока не испарится вся жидкость и мясо не начнет подрумяниваться.
Говядина с морковью в мультиварке - фото шаг 4
Добавьте нарезанную крупно морковь и лук. Обжарьте все вместе 2-3 минуты.
Говядина с морковью в мультиварке - фото шаг 5
Добавьте томатную пасту, соль и специи. Продолжайте готовить мясо еще пару минут.
Говядина с морковью в мультиварке - фото шаг 6
Налейте воду и сливки, добавьте лавровый лист. Установите программу "Тушение" и готовьте говядину 2 часа.
Говядина с морковью в мультиварке - фото шаг 7
Говядина с морковью в мультиварке готова.
Говядина с морковью в мультиварке - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Совет от повара:

В блюдо можно добавить не только томатную пасту. Можно взять томатное пюре, свежие помидоры и даже обычный кетчуп.

Оценить рецепт Говядина с морковью в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Вероника 06.04.2019 22:33 «Ответить

спасибо большое рецепт!!!получилось просто нереально вкусно!!! :tongue: :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 08.04.2019 00:07 «Ответить

Очень приятно! Спасибо за доверие к рецепту!:)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Pavlovaolga 23.01.2020 02:25 «Ответить

Спасибо за рецепт такого вкусного, полезного и простого в приготовлении блюда!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Зоя 23.01.2020 01:25 «Ответить

Отличное мясо, вкусная морковка! Результат превзошел все мои ожидания! Я с морковкой в таком количестве не дружила до этого рецепта!!! Теперь буду!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Натали 03.12.2018 16:45 «Ответить

Ммм.. это очень вкусно! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 03.12.2018 23:26 «Ответить

Спасибо, Наташ, было вкусно!)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?