мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Треска розовая



Приготовил:  
05.08.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Розовая треска — очень нежная и сочная рыбка. Готовится она легко. Предлагаю вариант, как приготовить розовую трску, обжаренную на сковороде в кляре. Будет очень вкусно, а приготовление — на раз-два.

Описание приготовления:

Я не кладу перец в кляр, так как для подачи обычно использую соус с красным перцем чили. Но вы можете добавить в кляр немного черного мелко смолотого перца.
Пожалуй, это самый простой рецепт трески, но эта рыбка настолько нежная и вкусная, что она не нуждается в лишних специях и изощренных методах приготовления.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска / Молочные продукты / Молоко / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Филе розовой трески — 450 Грамм
  • Мука — 120 Грамм
  • Молоко — 60 Миллилитров
  • Вода — 60 Миллилитров
  • Сода — 0,25 Чайных ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 3

Как приготовить "Треска розовая"

Треска розовая - фото шаг 1
Рыбку промойте, просушите и порежьте небольшими кусочками. Соедините молоко, воду, соль и соду. Смешайте с мукой венчиком. Это будет кляр.
Треска розовая - фото шаг 2
Раскалите сковороду с растительным маслом. Каждый кусочек трески обмакните в кляр.
Треска розовая - фото шаг 3
Выложите рыбу на сковороду и жарьте минут 7-8, перевернув один раз на другую сторону.
Треска розовая - фото шаг 4
Подавайте рыбу, украсив овощами, с любым соусом или гарниром.

Оценить рецепт Треска розовая:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
рецепт острой курицы

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
как сделать сочники с творогом