Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Треска, запеченная в духовке с сыром

Треска, запеченная в духовке с сыром

02.04.2016
Время приготовления: 35 мин

Рекомендую вам очень аппетитное, сытное и невероятно вкусное блюдо - треску, запеченную в духовке с сыром в домашних условиях. Любителям рыбы обязательно стоит попробовать это блюдо.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления трески, запеченной в духовке с сыром, дополнен также помидорами для красоты и вкуса блюда. При желании вы можете использовать и другие овощи. Что касается соуса, то сметану легко сможет заменить майонез или сливочный соус, например. Это очень классный вариант основного блюда, который подойдет к любому гарниру.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Раздельное питание

Состав / Ингредиенты:

Филе трески 500 грамм
Сыр 100 грамм
Сметана 100 грамм
Помидор 100 грамм
Горчица 1-2 ст. ложек
Зелень По вкусу
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка

Количество порций 4

Калорийность

154 ккал

Калорийность

14 г

Белки

10 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Треска, запеченная в духовке с сыром"

Треска, запеченная в духовке с сыром - фото шаг 1

1. Для начала нужно заняться рыбой. Филе вымойте, обсушите немного и нарежьте средними кусочками.

Треска, запеченная в духовке с сыром - фото шаг 2

2. Посолите и поперчите по вкусу. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом, выложите в неё рыбку.

Треска, запеченная в духовке с сыром - фото шаг 3

3. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте. Удобнее всего в рецепте приготовления трески, запеченной в духовке с сыром, использовать черри.

Треска, запеченная в духовке с сыром - фото шаг 4

4. Распределите помидорки ровным слоем.

Треска, запеченная в духовке с сыром - фото шаг 5

5. В небольшую мисочку выложите сметану, добавьте горчицу, перец и соль по вкусу. Все как следует перемешайте.

Треска, запеченная в духовке с сыром - фото шаг 6

6. Натрите на терке сыр. При желании вы можете взять твердый сыр и моцареллу, например.

Треска, запеченная в духовке с сыром - фото шаг 7

7. Добавьте в соус сыр, все хорошо перемешайте до однородности.

Треска, запеченная в духовке с сыром - фото шаг 8

8. Выложите соус сверху так, чтобы он покрыл полностью рыбу. Теперь форму можно отправить в разогретую до 180-190 градусов духовку.

Треска, запеченная в духовке с сыром - фото шаг 9

9. Через 20-25 минут, когда появится аппетитная корочка, треска, запеченная в духовке с сыром в домашних условиях, будет готова. Подавать блюдо можно, присыпав щепоткой свежей зелени.

Оценить рецепт Треска, запеченная в духовке с сыром