Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Треска с морковью и луком в духовке

Треска с морковью и луком в духовке

Приготовил : Лорик Трюм

22.08.2023
Время приготовления: 40 мин

Треска — вкусная и нежная рыба, но имеющая специфический запах, который многих отпугивает. Лук и морковь при запекании рыбы избавит ее от этого. К тому же овощи придадут аромат и сочность треске.

Описание приготовления:

Приготовить треску с морковью с луком можно не только из филе, но и из стейков рыбы. Майонез, возможно, заменить на сметану или натуральный йогурт. К рыбе подойдет любой гарнир или просто свежие овощи.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 Штука
Треска 400 Грамм (филе)
Майонез 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Лук репчатый 1 Штука
Перец черный По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

213 ккал

Калорийность

12 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Треска с морковью и луком в духовке"

Треска с морковью и луком в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления трески с морковью и луком в духовке.

Треска с морковью и луком в духовке - фото шаг 2

Треску очистите от чешуи, плавников и сделайте филе. Филе разрежьте на порционные куски и выложите в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Треску посолите и поперчите.

Треска с морковью и луком в духовке - фото шаг 3

Репчатый лук и морковь очистите и сполосните. Лук мелко порежьте, морковь натрите на средней терке, посолите, добавьте майонез и перемешайте.

Треска с морковью и луком в духовке - фото шаг 4

Распределите овощную массу по филе трески и поставьте в горячую духовку. Запекайте треску при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Спустя время готовую рыбу достаньте и подавайте к столу.