мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба в кляре



Приготовил:  
29.04.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как приготовить рыбу в кляре? Для этого вам нужна рыба, 30 минут свободного времени и хороший рецепт. И такой рецепт, простой и недорогой по составляющим ингредиентам, я вам сейчас расскажу.

Описание приготовления:

Рыба является очень полезным продуктом и содержит в себе большое количество витаминов и кислот.
Рыба в кляре — вкусное и быстрое блюдо. Оно по силам даже начинающему повару. Подавайте его с картофелем и салатами — и ваши домочадцы будут в восторге.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Хек / Мука / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 1 Килограмм (хек, судак или другая)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Майонез — 5 Ст. ложек
  • Мука — 4 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка

Количество порций: 3

Как приготовить "Рыба в кляре"

1
Разморозьте рыбу, промойте водой и высушите. Разрежьте на равные куски, просолите, добавьте перца и дайте настояться 5-10 минут.
2
Готовим кляр: разбиваете яйцо, добавляете майонез, муку и взбиваете до однородной не слишком густой массы.
3
Берем порезанную рыбу и обмакиваем в кляр. Старайтесь не оставлять лишнее тесто на рыбе.
4
Нагреваем сковороду, добавляем растительное масло и выкладываем рыбу. Жарим на среднем огне минуты 2-3.
5
Уменьшаем огонь и переворачиваем рыбу на другую сторону, жарим еще пару минут.
6
Рыба в кляре готова, выкладываем ее на бумагу, чтобы устранить остатки лишнего масла.

Оценить рецепт Рыба в кляре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Александр Гор 01.02.2018 19:51 «Ответить

Делал минтай. Фото нет -- сразу всё поели)) Конечно же понравилось! Всё -- супер! Вообщем, рекомендую!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
рецепты желе

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
рецепты из гороха