Пшеничные тортильи
Тортилья из пшеничной муки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тортилью можно купить в магазине, однако, рецепт ее приготовления настолько прост, что даже ребенку под силу приготовить. Записывайте и вы рецепт, как приготовить тортилью из пшеничной муки.
Описание приготовления:
Тортилья повседневно используется в мексиканской кухне: ее подают с соусами, а также едят ее вместо хлеба. Ее можно приготовить из пшеничной или кукурузной муки. Ее можно есть сразу со сковороды или после остывания. Лепешки отлично хранятся в пластиковом пакете.Состав / Ингредиенты:
- Цельнозерновая мука 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Соль 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
- Растительное масло 2 ч. ложки
- Вода 3/4 стакана
Количество порций
12
Как приготовить "Тортилья из пшеничной муки"
1. Смешайте в миске цельнозерновую муку с пшеничной, добавьте соль, разрыхлитель.
2. В стакан с теплой водой добавьте растительное масло и влейте в мучную смесь, перемешайте хорошенько.
3. Замесите тесто и оставьте его на 10 минут.
4. Разделите тесто на 12 частей.
5. Каждую часть теста скатайте в шарик и оставьте еще на 10 минут.
6. Каждый шарик с помощью скалки раскатайте тонко, обрежьте края.
7. Разогрейте сковороду и выложите на нее лепешку, обжарьте с двух сторон до появления пузырьков.
8. Переложите готовые лепешки в контейнер или в пакет и храните в холодильнике около 10 дней.
Оценить рецепт Тортилья из пшеничной муки
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов