Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Тортик на кефире

Тортик на кефире

Приготовил : Даша Петрова

15.11.2015
Время приготовления: 40 мин

Этот простой в приготовлении тортик на кефире в домашних условиях приготовится быстро и легко. Вам понравится и текстура, и вкус, и процесс приготовления. Вкусный и сытный, он вам точно понравится!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт тортика на кефире - настоящая наодка для всех любителей кокоса. Именно этот вкус у меня стойко ассоциируется с этим тортом - хоть там есть и шоколад, и какао. для меня этот тортик все равно будет кокосовый. Вкусная и не приторная выпечка - все, как я люблю! но если вы предпочитаете что-то послаще - просто добавьте больше шоколадных капель или сахара. Удачи!

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Мед 1/3 Стакана
Яблочное пюре 1 Стакан (можно густой яблочный сок с мякотью)
Кефир 0.5 Стакана
Кокосовое масло 0.5 Стакана
Мука 0.5 Стакана
Шоколадная крошка 0.5 Стакана
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Яйца 3 Штуки
Какао 0.5 Стакана

Количество порций 5

Как приготовить "Тортик на кефире "

1. Яйца взбиваем до одноростости с сахаром. Добавим еще сюда сахар и яблочное пюре, а также ваниль и кокосовый экстракт. В отдельной посуде смешаем кефир и соду - оди должны вступить в реакцию.

2. Вливаем кефирную смесь, и добавляем постепенно все остальные ингредиенты. Перемешаем, чтоб не осталось комочков.

3. Посыпаем шоколадной крошкой и отправим в духовку. Запекаем примерно 35-40 минут при 180 градусах. Но может приготовиться и быстрее, так что следите.