Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриный суп с рисом

Куриный суп с рисом



Приготовил :  
27.12.2012
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт курицы с рисом - вкуснейшего повседневного супа от французских домохозяек.

Описание приготовления:

Куриный суп с рисом популярный повседневный "гость" на обеденном столе жителей Франции.


Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Супы
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • куриная грудка  — 2 Штуки
  • кубики куриного бульона  — 8 Штук
  • вода  — 2 Литра
  • сливочное масло  — 6 Ст. ложек
  • мука  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Куриный суп с рисом"

Куриный суп с рисом - фото шаг 1
1 стакан белого риса залить 2 стаканами воды и посолить.
Куриный суп с рисом - фото шаг 2
Добавить каплю оливкового масла.
Куриный суп с рисом - фото шаг 3
Довести до кипения и уменьшить огонь.
Куриный суп с рисом - фото шаг 4
Готовить до полного исчезновения воды.
Куриный суп с рисом - фото шаг 5
Промыть 2 куриные грудки. Поместить в кастрюлю. Залить водой.
Куриный суп с рисом - фото шаг 6
Бросить 8 кубиков куриного бульона. Варить в течении 20 минут.
Куриный суп с рисом - фото шаг 7
Порезать куриное мясо на небольшие кусочки.
Куриный суп с рисом - фото шаг 8
Покрошить лук.
Куриный суп с рисом - фото шаг 9
Порубить зеленый перец.
Куриный суп с рисом - фото шаг 10
Так же мелко нарезать сельдерей.
Куриный суп с рисом - фото шаг 11
Растопить сливочное масло в сковороде. Добавить 4 ст. л. муки.
Куриный суп с рисом - фото шаг 12
Перемешать и добавить в куриный бульон.
Куриный суп с рисом - фото шаг 13
Обжарить овощи.
Куриный суп с рисом - фото шаг 14
Через пару минут добавить кусочки курицы.
Куриный суп с рисом - фото шаг 15
Посолить, поперчить.
Куриный суп с рисом - фото шаг 16
Переложить курицу с овощами в бульон.
Куриный суп с рисом - фото шаг 17
Положить рис в суп.
Куриный суп с рисом - фото шаг 18
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриный суп с рисом:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 28
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Куриный суп с рисом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
блюда из баклажанов рецепты

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
кресс салат