мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Шоколадный торт на кефире "Фантастика"

Шоколадный торт на кефире "Фантастика"

Шоколадный торт на кефире "Фантастика"
Отзывы (24)
87


11.01.2015
Время приготовления: 3 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите сладкое или хотите побаловать своих гостей? Шоколадный торт на кефире "Фантастика" в домашних условиях подойдет для этого наилучшим образом! Это очень простой рецепт выпечки.

Описание приготовления:

Такой шоколадный торт на кефире "Фантастика" в домашних условиях получается очень вкусным и питательным. Крем для него нужен сметанный (взбиваем сметану с сахаром и сливочным маслом). В самом конце посыпаем торт орехами и даем постоять около 2-3 часов.
Основной ингредиент: Орехи / Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

  • Кефир 300 грамм
  • Сахар 3 стакана (2 стакана - в тесто и 1 стакан - в крем)
  • Яйца 2 штуки
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Какао 2 ст. ложки
  • Сода 1 ч. ложка
  • Мука 2 стакана
  • Сметана 400 грамм
  • Масло сливочное 200 грамм
  • Орехи 1 по вкусу
Количество порций 8

Как приготовить "Шоколадный торт на кефире "Фантастика""

Шоколадный торт на кефире "Фантастика" - фото шаг 1
1. Тесто для этого торта готовится очень легко: в одной миске взбиваем кефир, растительное масло и яйца. В другой: сахар, мука, какао и сода.
Шоколадный торт на кефире "Фантастика" - фото шаг 2
2. Затем соединяем две массы и перемешиваем. Выливаем в форму и ставим в разогретую духовку на 50 минут (температура шкафа 180 градусов). Достаем наш корж и даем остыть, после этого разрезаем его ниткой или острым большим ножом на части.
Шоколадный торт на кефире "Фантастика" - фото шаг 3
3. Пока выпекается наш корж взбиваем крем. Для этого торта вкусным будет сметанно-сливочный крем: взбиваем сметану с сахаром и постепенно вводим масло. Доводим все до густой и пышной массы.
Шоколадный торт на кефире "Фантастика" - фото шаг 4
4. Смазываем наши коржи кремом и посыпаем орехами со всех сторон. Я беру обычно грецкие орехи, ставлю их на 10 минут в духовку, после чего разминаю скалкой и посыпаю ими торт.
Шоколадный торт на кефире "Фантастика" - фото шаг 5
5. Вот такой в разрезе у нас получается торт. После промазывания времени на полную пропитку уходит не более 3 часов.
Оценить рецепт Шоколадный торт на кефире "Фантастика"
5.0 200
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Шоколадный торт на кефире "Фантастика""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Шоколадный торт на кефире "Фантастика"

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото

Комментарии :

Наталья Чобанян 05.01.2022 00:01 

Надо попробовать.


 — 

 — 

captcha
Мария Медведева 26.12.2019 14:28 

Очень вкусный торт получился. В тесто сыпала 1 ст сахара вместо двух. Получилось как раз в меру)


 — 

 — 

captcha
Кристина Гайц 15.10.2019 11:48 

Приготовила торт точно по рецепту, только вместо орехов использовала бананы , а украсила тёртой шоколадкой! Торт получился восхитительный, он не был приторно сладким он был идеальным, именно таким каким я его представляла читая рецепт!


 — 

 — 

captcha
Юлия Мальченко АВТОР 15.10.2019 13:30 

Замечательный тортик! Спасибо за интерес к рецепту :)


 — 

 — 

captcha
Максим Шалыгин 17.08.2019 10:26 

Я приготовил


 — 

 — 

captcha
Максим Шалыгин 17.08.2019 10:25 

Получилось очень вкусно, правда выпекал в стеклянной форме, в связи с чем пришлось расстаться с третьим коржем, прилип


 — 

 — 

captcha
Ольга Старостина 27.10.2018 18:43 

Очень вкусно получилось, правда заменила крем на смену с сахарной пудрой и в прослойку добавила чернослив


 — 

 — 

captcha
Светлана 15.07.2017 11:03 

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли заменить кефир ряженкой?


 — 

 — 

captcha
Анастасия 22.10.2017 18:31 

конечно можно, только соду уксусом погасите


 — 

 — 

captcha
Светлана 15.07.2017 11:02 

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли заменить кефир ряженкой?


 — 

 — 

captcha
Ксения Ткаченко 07.01.2017 22:01 

Отличный и простой в приготовлении тортик, я в прослойку добавляла чернослив, сочетание чернослива и гречкого ореха- очень вкусно!


 — 

 — 

captcha
Светлана Кихтенко 04.08.2016 23:54 

А я сметанный крем заменила на крем из сгущенку и масла. Очень вкусно получилось.


 — 

 — 

captcha
Татьяна Самсонова (Назарова) 17.05.2016 18:43 

Очень много сахара.... для поджелудочной железы это просто смерть!


 — 

 — 

captcha
Тигран Нушик 16.01.2016 20:37 

Тесто не плохое, легкое, но крем ужасный, никому не советую !!!


 — 

 — 

captcha
Елена Корсун 21.11.2015 10:30 

Приготовила вчера этот тортик. Спасибо за рецепт и отдельное спасибо за комментарии. Подкорректировала рецепт (1ст.сахара в тесто-достаточно я думаю, и 1/2 ст.-в сметанный крем, а также я не добавляла сливочное масло вообще). И между коржами засыпала обжаренные грецкие орехи. На утро тортик был пропитанный, вкусный, но просится что-то еще добавить))))


 — 

 — 

captcha
Ирина Новик 09.11.2015 12:00 

Очень вкусно, но сахара в тесто и вправду надо меньше. Спасибо за хороший и недорогой рецепт. Буду делать второй раз.


 — 

 — 

captcha
светлана харитоненко 06.08.2015 14:16 

Готовила этот торт вкусно всего достаточно.В нашей семье он любимый!только в прослойку крема очень удачно зашли бананы и киви! :rolleyes:


 — 

 — 

captcha
Карина Толеубаева 13.06.2015 09:59 

Торт очень вкусный, вся семья просто в восторге, спасибо огромное за рецепт


 — 

 — 

captcha
Елена Прекрасная 21.03.2015 16:31 

Приготовила, торт очень вкусный!


 — 

 — 

captcha
Вероника Александрова 21.02.2015 12:09 

Отличный торт! В тесто сахара достаточно. Делала свой крем и без орехов.


 — 

 — 

captcha
Tatyana_ivanova 01.02.2015 18:38 

Перевод продуктов....Сахара надо меньше добавлять. Готовила по рецепту, получился не торт, а гадость!


 — 

 — 

captcha
Я 23.02.2018 10:06 

Так говорят те, у кого 99% кривые руки.


 — 

 — 

captcha
Нелли 13.01.2015 02:32 

А сколько сахара куда, сколько в крем и сколько в тесто?


 — 

 — 

captcha
DianaV 13.01.2015 17:58 

Я сахара меньше беру - уж очень сладким получается. Для крема нужен один стакан, а в тесто по рецепту идут 2 стакана, но я также добавляю один.


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
дрожжевые пирожки с капустой в духовке

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
как запечь пюре с корочкой
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки  Колдуны  Эскалоп  Аджапсандал  Гречаники 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский  Салат Обжорка  Салат Коктейль 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш  Том ям  Ботвинья 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды  Пита  Cочники  Вергуны  Пышки 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи 
↑