Тонкие блины на кислом молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На носу Масленица, а вы не знаете, каких блинов приготовить? Тогда рецепт приготовления тонких блинов на кислом молоке вам просто обязателен к просмотру!
Описание приготовления:
На кислом молоке получаются не только замечательные оладьи, но и прекрасные блины. Для приготовления тонких блинов на кислом молоке нам понадобится кислое молоко, яйцо, стакан муки и совсем немного разрыхлителя. Он делает блины более ажурными и воздушными, но вы можете его и не добавлять, если хотите блины плотнее. Готовые тонкие блины на кислом молоке подавать можете с чем угодно - от сметаны до варенья и икры!Состав / Ингредиенты:
- Молоко кислое 0,5 литра
- Яйцо 1 штука
- Сахар 2 ст. ложки
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Мука 1 стакан
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Разрыхлитель 1 щепотка
- Масло сливочное По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Тонкие блины на кислом молоке"
Смешайте яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, взбейте.
Потом добавьте половину молока.
Потом добавьте разрыхлитель и муку.
Влейте оставшееся молоко, добавьте растительное масло. Перемешайте.
Сковородку разогрейте, смажьте салом или налейте немного масла.
Наливайте по пол половника, а можно даже и меньше, чтобы блины были тонкими.
Жарьте с двух сторон, до золотистого цвета.
Много масла на сковородку не лейте, а то блины жирными будут.
Зато вы их можете смазывать маслом сливочным.
Вот тонкие блины на кислом молоке и готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тонкие блины на кислом молоке
3.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов