Блины заварные с молоком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тонкие, вкусные и эластичные блины. Процесс займет ровно столько же времени, как при приготовлении обычных блинов, а результат вас приятно порадует.
Описание приготовления:
Какой русский не любит блины?! В моей семье это блюдо по популярности на втором месте, после блюд из картошки. Готовлю я блины разные - тонкие и толстые, сладкие и соленые, с начинкой и без нее. Хочу рассказать вам, как приготовить блины заварные с молоком. Тонкие и нежные эластичные блины без сомнения понравятся вам. Процесс подготовки теста для блинов совсем несложный. Итак, перед вами рецепт блины заварные с молоком с фото. Читаем, смотрим и готовим. Вкусных и удачных вам блинов!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 Литр
- Мука 2,5 Стакана
- Яйца 2-3 Штук
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 1,5-3 Ст. ложки (зависит от того насколько сладкие блины вы хотите получить)
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Сода 0,5 Чайных ложки
Количество порций
5
Как приготовить "Блины заварные с молоком"
В глубокой миске, в которой будете делать тесто, взбейте яйца с сахаром и солью.
Добавьте к яйца половину молока и, понемногу добавляя муку, хорошо размешиваем жидкое тесто.
Оставшееся молоко нагрейте почти до кипения и тонкой струйкой влейте в тесто, все время его помешивая. Затем добавьте растительное масло и гашеную кипятком соду. Тесто получится немного жиже, чем на обычные блины.
Наливаем тесто на разогретую и смазанную маслом сковороду и выпекаем блины. Смазывать сковороду необходимо лишь для выпечки первых блинов. Тесто должно хорошо растекаться по сковороде и блины должны получаться тонкими. Если они у вас толстые - добавьте немного молока к тесту.
Обжариваем блины с обеих сторон до красивого румяного цвета.
Оценить рецепт Блины заварные с молоком
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Коржи для торта на кефире
Блины на завтрак
Блинчики с начинкой в панировке
Маффины с начинкой
Насыпной сырный пирог
Коржи для торта на кефире
Блины на завтрак
Блинчики с начинкой в панировке
Маффины с начинкой
Насыпной сырный пирог
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Даша Хололенко 
09.03.2019 15:46
У вас в рецепте написано 2,5 стакана муки, вопрос: каких стаканов? они же разные, могли бы вы написать в граммах)))
Inaya
17.04.2015 01:11
Только я молоко разогрела в микроволновке, так быстрее. И молока у меня оказалось 750 мл, остальное разбавила водой.
Inaya
17.04.2015 00:52
Ни как не могла найти нормальный рецепт блинов с вкусным тестом. По вашему рецепту получились очень вкусные и нежные блинчики. Со стола ушли моментально. Спасибо
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ