Блины на кислом молоке без яиц
Блинчики на кислом молоке без яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если так случилось, что молоко испортилось, - надо делать блины! А если в этот момент даже яиц не оказалось, - тоже не беда! Учу, как сделать блинчики на кислом молоке без яиц, вкуснейшие и нежнейшие!
Описание приготовления:
Такой рецепт приготовления блинчиков на кислом молоке без яиц, возможно, и потребует чуть больше времени, чем на готовку обычных блинов. Но если присмотреться, - что же тут сложного - всего-то молоко подогреть! А в остальном - тот же рецепт, известный нам с детства! Не верите? Смотрите сами! Я расскажу, как сделать блинчики на кислом молоке без яиц, а вы убедитесь сами, как это просто!Состав / Ингредиенты:
- Молоко кислое 1 литр
- Мука 2.5 стакана
- Масло сливочное 60 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 0.5 ч. ложки
- Сода 0.5 ч. ложки
Количество порций
5
Как приготовить "Блинчики на кислом молоке без яиц"
1. Смешаем муку, сахар, соду, соль, и половину подготовленного молока. Мешаем тщательно, чтоб не было комков. Сюда же - муку.
2. Теперь остаток молока доводим до кипения, быстро снимаем и быстро вливаем в тесто. Перемешаем.
3. Растапливаем сливочное масло, и добавим к тесту вместе с растительным. Перемешаем тщательно.
4. Минут через десять начинаем выпекать на хорошо прогретой сковороде.
5. Вот такая красота получается! Надеюсь, вам понравится!
Оценить рецепт Блинчики на кислом молоке без яиц
4.5
48
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Елена Гаськова(Овчинникова) 
11.09.2019 04:21
На кислом молоке нужно соду залить кипятком и добавить в конце замеса следить чтобы тесто было густым чуть жиже чем на оладьи
Таня
14.11.2018 16:31
Крутой рецепт, блинчики получились не тонкие, но вкусные!! правда я больше добавила сахара и соли
Ирина Мосолова
26.04.2016 12:05
молоко свернулось, конечно, но влить я его все-таки смогла, перемешав. Но вышли оладьи, а совсем не блины
Анастасия Павлова
01.04.2016 14:56
вскипятить кислое молоко,оно же свернется (((( раньше чем закипит.............................!
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов