Сезонные рецепты:
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Ребрышки / Лапша / Томатный суп с лапшой
Томатный суп с лапшой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить такой суп можно из свежих или консервированных томатов, а также из томатной пасты, томатного сока (самодельного или консервированного). Расскажу, как приготовить томатный суп с лапшой.
Описание приготовления:
Поскольку основной ингредиент супа – это томаты, лучше использовать свежие и сочные овощи. Можно сделать такой суп без лапши, добавив только мясо. Большинство томатных супов подают холодными, этот же наоборот – подают к столу горячим через несколько минут после приготовления.Ингредиенты:
- Свиные ребра — 300 Грамм (можно заменить говяжьими)
- Лапша — 50 Грамм
- Помидоры — 2 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Оливковое масло — 5 Ст. ложек
Количество порций: 4
Как приготовить "Томатный суп с лапшой"
1. Промойте свиные ребрышки, выложите их в кастрюлю и залейте 2 литрами воды, варите 1 час на слабом огне.
2. Помойте помидоры и порежьте кусочками. Положите кусочки помидора в миску.
3. Почистите лук и порежьте его средними кусочками.
4. Промойте морковь под проточной водой и натрите на средней терке.
5. Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне, добавьте в нее лук и готовьте в течение 5-7 минут.
6. Добавьте в сковороду морковь и продолжайте готовить еще 5 минут.
7. Добавьте в сковороду помидоры и готовьте 10 минут, затем накройте крышкой и готовьте еще 7 минут.
8. Выложите обжаренные овощи в кастрюлю с бульоном, хорошенько перемешайте.
9. Добавьте лапшу и готовьте 10 минут.
10. Выключите огонь и разлейте суп по тарелкам. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Томатный суп с лапшой:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Салат с вешенками, курицей и кукурузой
Мясо по-эльзасски
Корейка в духовке в рукаве
Блины со свининой
Суп-пюре из зеленой фасоли
Салат с вешенками, курицей и кукурузой
Мясо по-эльзасски
Корейка в духовке в рукаве
Блины со свининой
Суп-пюре из зеленой фасоли
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Супы - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
