Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из курицы с помидорами

Суп из курицы с помидорами

25.09.2014
Время приготовления: 1 ч.

Желаете приготовить вкусненький супчик на обед? Приготовьте томатный суп с курицей и вермишелью. Помидоры придают супу не только красивый цвет, но и прекрасно дополняют остальные ингредиенты!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления супа из курицы с помидорами. Суп получается довольно густым за счет того, что томаты перемалываются в блендере. Обязательно добавьте пару долек лимона, они придадут блюду необходимую кислинку. Из специй - только черный перец. Удачи!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Куриная грудка

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 2 штуки
Вермишель 100 грамм
Помидоры 4 штуки
Чеснок 2 зубчика
Масло растительное 3 ст. ложки
Лук репчатый 2 штуки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Зелень По вкусу
Лимон По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

114 ккал

Калорийность

0 г

Белки

8 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп из курицы с помидорами"

Курицу промойте и сварите из нее бульон, добавив целую луковицу, соль, перец горошком.

Пока варится бульон, ошпариваем помидоры кипятком, снимаем с них кожицу. Взбиваем помидоры в блендере.

На сковороде обжарьте измельченный чеснок, залете его томатной массой, дайте прокипеть 6-7 минут.

Сваренную куриную грудку, разбираем на волокна.

Перекладываем томатную смесь с чесноком в другую кастрюлю, вливаем бульон и доводим до кипения. Сразу же добавляем вермишель, а через пару минут куриное филе. Соль и перец по вкусу.