Хреновуха с имбирем
Хреновуха
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хреновуха - это никакое не ругательство, а очень вкусная алкогольная настойка, которую несложно приготовить в домашних условиях. Вкуснее, благороднее и оригинальнее, чем покупная водка. Попробуйте!
Описание приготовления:
Если обычную водку ваши гости не пьют, удивите их таким оригинальным напитком, как хреновуха. Напиток крепкий, но очень легко пьющийся, не вызывающий дикого похмелья наутро (конечно, если готовить хреновуху из хорошей водки) и, как правило, пользующийся большим успехом :) Стоит поставить бутылку на стол - пьют все, даже, как говорится в культовом советском фильме, язвенники и трезвенники :)Состав / Ингредиенты:
- Водка 3 литра
- Хрен (корни) 400 грамм
- Имбирь (корни) 50 грамм
- Перец горошком - по вкусу
- Гвоздика - по вкусу
- Мед 3 ст. ложки
Количество порций
20
Как приготовить "Хреновуха"
Хрен очищаем от шкурки и нарезаем довольно крупной соломкой.
То же самое делаем и с имбирем, только его режем на более мелкие кусочки.
Кладем в банку хрен, имбирь, немного гвоздики и перца горошком. Гвоздику и перец можно и не класть, они в хреновухе не обязательны - но мне так больше нравится.
Заливаем в банки водку. Заливаем не всю - где-то 300 граммов оставляем, она нам еще пригодится.
Закрываем банку и ставим в сухое прохладное темное место. Например, в кладовку или шкаф.
Через 5 дней достаем банку из кладовки. Если настаивать дольше, то напиток может получиться слишком крепким :)
Процеживаем получившуюся хреновуху, чтобы очистить ее от всего, что мы в нее добавляли. Переливаем в чистую баночку. Наливаем стакан хреновухи, размешиваем в ней наш мед, и наливаем обратно в банку. Заливаем оставшимися 300 мл водки, вновь закрываем и оставляем еще на 1 день, после чего разливаем по бутылкам и пьем :)
Оценить рецепт Хреновуха
5.0
180
Похожие рецепты:
Комментарии :
Maria23 
22.10.2021 13:15
у меня муж занимается такими напитками в домашнихусловиях, он и просил рецепт найти. Сделал и вот вчера позвал дегустировать. Мне понравилось, но я бы имбирь убрала, не люблю его. но это чисто мой вкус. Друзьям нашим понравилось с имбирем. Спасибо за рецепт!
Алексей Кулагин
06.10.2017 15:07
Неимоверная вкусняшка.Правда после добавления мёда надо подольше настоять.
Артём
01.11.2014 10:47
Несколько месяцев облизывался на этот рецепт. Наконец сделал трёхлитровку. Вкус е-ба-на-ти-чес-кий. Правда, имбирю положил побольше, чем в рецепте, оно не повредило. И ещё выдавил лимончик, это только оттенило вкус. Но надо пить аккуратно - очень трудно остановиться с таким божественным напитком. И - не для язвенников точно.
Алкогольные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов