Томатный суп с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Надоело готовить однообразные супы? Хочется чего-то новенького и интересного? Тогда заглядываем на огонек к вкуснейшему томатному супу с фаршем! Вам понравится, гарантирую.
Описание приготовления:
Предлагаю вам рецепт приготовления томатного супа с фаршем. Этот суп готовят как из свежих, так и из консервированных помидоров. Томатный суп может быть приготовлен в виде крем-супа или супа-пюре, существуют также рецепты на основе томатного сока, но мы с вами сегодня приготовим из консервированных томатов, получиться очень вкусно. Подавать такой томатный супчик лучше всего со сметаной и хлебом. Пробуем!:)Состав / Ингредиенты:
- Томаты 850 Грамм (консервированные)
- Чеснок 1 Зубчик
- Сметана 100 Грамм
- Рис 150 Грамм (отваренный)
- Фарш 300 Грамм (говяжий)
- Зелень По вкусу (укроп, петрушка и т.д.)
- Лечо 400 Грамм
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Подсолнечное масло 1 Ст. ложка
- Репчатый лук 1 Штука
- Вода 2-3 Стаканов
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Томатный суп с фаршем "
В кастрюле с толстым дном, смазанной небольшим количеством масла, обжариваем фарш до готовности. Приправляем и выкладываем.
В той же кастрюле обжариваем мелко нарезанный лук с чесноком до мягкости.
К луку с чесноком добавляем томатную пасту, лечо, томаты с соком и воду. Доводим все до кипения, уменьшаем огонь и томим под крышкой 10 минут.
Добавляем в суп 100 грамм сметаны.
Блендером взбиваем суп до однородного состояния.
Выкладываем в суп фарш и предварительно отваренный рис. Довести до кипения и выключить. Зелень промыть, мелко порубить и добавить к супу. Готово!
Оценить рецепт Томатный суп с фаршем
3.7
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Люля-кебаб из фарша
Салат "Нежность" с ветчиной и огурцами
Пряная говяжья печень
Шашлык из свинины в духовке
Печень по-гомельски
Люля-кебаб из фарша
Салат "Нежность" с ветчиной и огурцами
Пряная говяжья печень
Шашлык из свинины в духовке
Печень по-гомельски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов