Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Томатный суп с фаршем

Томатный суп с фаршем



14.03.2015
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Надоело готовить однообразные супы? Хочется чего-то новенького и интересного? Тогда заглядываем на огонек к вкуснейшему томатному супу с фаршем! Вам понравится, гарантирую.

Описание приготовления:

Предлагаю вам рецепт приготовления томатного супа с фаршем. Этот суп готовят как из свежих, так и из консервированных помидоров. Томатный суп может быть приготовлен в виде крем-супа или супа-пюре, существуют также рецепты на основе томатного сока, но мы с вами сегодня приготовим из консервированных томатов, получиться очень вкусно. Подавать такой томатный супчик лучше всего со сметаной и хлебом. Пробуем!:)

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Состав / Ингредиенты:

  • Томаты 850 грамм (консервированные)
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сметана 100 грамм
  • Рис 150 грамм (отваренный)
  • Фарш 300 грамм (говяжий)
  • Зелень По вкусу (укроп, петрушка и т.д.)
  • Лечо 400 грамм
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Подсолнечное масло 1 ст. ложка
  • Репчатый лук 1 штука
  • Вода 2-3 стаканов
  • Соль, перец По вкусу
Количество порций 6

Как приготовить "Томатный суп с фаршем "

В кастрюле с толстым дном, смазанной небольшим количеством масла, обжариваем фарш до готовности. Приправляем и выкладываем.
В той же кастрюле обжариваем мелко нарезанный лук с чесноком до мягкости.
К луку с чесноком добавляем томатную пасту, лечо, томаты с соком и воду. Доводим все до кипения, уменьшаем огонь и томим под крышкой 10 минут.
Добавляем в суп 100 грамм сметаны.
Блендером взбиваем суп до однородного состояния.
Выкладываем в суп фарш и предварительно отваренный рис. Довести до кипения и выключить. Зелень промыть, мелко порубить и добавить к супу. Готово!
Оценить рецепт Томатный суп с фаршем
3.7 6
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Томатный суп с фаршем "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Томатный суп с фаршем

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
рецепт торта на сковороде

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
рецепт шоколадной колбасы
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи